Рецепт из книги Джейми Оливера "Министерство питания". По мне это одна из лучших кулинарных книг, которая у меня есть.
Этот рецепт нашла где-то год назад в бесплатном журнале из супермаркета. Решили попробовать сделать, так вот уже на протяжении всего года готовим постоянно. И только в эти выходные наконец-то удалось запечатлеть хотя бы как это блюдо выглядит до гриля. В готовом состоянии так и не удалось. Терпение у нас никакое:)))
Делается очень легко, но как это божественно вкусно! Мммм....
Как-то угостила им подруга, она в хлебопечке готовит хлеб постоянно. Вот наконец-то взяла у нее рецепт и сделала в духовке:) ммммм... не оторваться:)
Это один из вариантов как можно быстро и очень вкусно приготовить курицу ребенку. Можно и взрослым:)
Необходимо:
половинка луковицы
1 средняя морковь
кусочек сливочного масла
150-200 г тыквы (я использую и замороженную)
150 г курицы
провенсальские травы
куриный бульон ( можно и просто воду, если нет)
Приготовление:
На сливочном масле тушим лук, пока он не стал мягким. Далее добавляем курицу и обжариваем минуты 3-4. После чего добавляем морковь, порезанную кружочками, и кусочки тыквы. Заливаем бульоном (водой), доводим до кипения. Для аромата я добавляю провенсальские травы, можно и итальянские. Можно вообще ничего не добавлять, если ребенок совсем маленький. Затем накрываем крышкой и тушим минут 30 на слабом огне. Если есть необходимость, делаем пюре необходимой консистенции.
Приятного аппетита!
Наконец-то я добралась до книг Annabel Karmel, которые уже давно купила на Амазоне. Это первое блюдо, которое я приготовила по ее рецептам.Очень понравилось, и Андре, и мне:) Вообще-то у меня ребенок предпочитает еду с мясом, а тут с таким аппетитом ел! Последнее время это редкость:( Очень вкусно и полезно! И по-весеннему красиво:)
Это очень вкусный салат, честно! Фото нет, так как не до этого, хочется побыстрее скушать эту вкуснятину:)
Необходимо:
- рукола (4 горсти)
- бекон (8-10 кусочков)
- черри (1 горсть)
- оливковое масло (4 ст. л.)
- бальзамический уксус (1 ст. л.)
- соль, перец (как кому нравится)
Наконец-то и я добралась до чешского печенья, одного из самых популярных, которое они готовят к Рождеству. Вкуснота, тающая во рту!