получилась мягкая, сочная и ароматная. Готовила по разным рецептам, в этом году решила запечь с апельсинами, лимонами и яблоком (комбинация из многих рецептов), понравилась)))
Клюквенный соус к индейке:
получилась мягкая, сочная и ароматная. Готовила по разным рецептам, в этом году решила запечь с апельсинами, лимонами и яблоком (комбинация из многих рецептов), понравилась)))
Клюквенный соус к индейке:
Жаренная курица всегда была моя "скорая помощь" для быстрого ужина. Натёр ножки специями и на сковородку. По этому рецепту готовить немного дольше, зато курочка получается хрустящая снаружи и сочная внутри.
Не очень полезно, но очень вкусно!
Pasta salad очень популярен в США. Когда приехала, никак не могла понять, как люди могут с таким удовольствием есть холодные макароны)) Обыкновенный салат с макаронами не люблю и до сих пор. Но вот недавно на работе была вечеринка и моя сотрудница (родом из Денмарка) принесла оригинальный макаронный салат. Я приготовила к нашему праздничному столу, понравился.
Правда всё равно подавала чуть тёплым))
Рецепт брала с вебсайта готовим с Аиной, только пропорции увеличила в два раза, так как приходили гости. Из предложенных Аиной вариантов выбрала быстрое тесто и Осетинскую начинку.
Вот что получилось:
У нас сезон тыквы! Тыквы повсюду..Маленькие, большие, средние, смешные и страшные))) Находясь в таком "тыквенном" настроении, в прошлый выходной я испекла вот такую необычную тыквенную кашку.
А вот такой коктейльчик я готовлю себе поздно вечером, когда в доме тишина и покой)))
Ставлю на подносик и...на диванчик с книжкой...или к телеку)))) Кайф. Только сейчас оценила преимущество домашней готовки, в ресторанах джамбо шримп-коктейль всегда оверпрайст и не всегда вкусный, а дома... Мммммм.. и ешь сколько хочешь)))
Это идеальное блюдо для воскресного пикника с семьёй (на втором месте после шашлычков)! Наш пикничок проходил на заднем дворе дома, на лужайке. Но, главное, чтобы была хорошая погода и хорошее настроение)))
Спасибо хозяюшкам - ББешкам за быстрые рецепты. Воскресенье получилось по-домашнему "вкусным" даже несмотря на нехватку времени))
Творожное печенье на завтрак от Вишенки:
Рецепт: http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/416506
К сожалению, русского творожка не оказалось, а то было бы ещё вкуснее)))
На обед - "быстрый" пирог с рыбой от Чёрной мамбы:
Как начинается моё идеальное воскресное утро?... Проснуться часиков в десять, выпить чашечку горячего кофе в постели, заехать в любимое Breakfast кафе, сесть на открытом патио на солнышке и заказать Egg Benedict и апельсиновый сок.
С момента появления в нашем доме маленького человечка воскресные утра перевстали быть идеальными)))) Вот я и решила приготовить свой любимый завтрак дома. Получилось, на удивление, не хуже, чем в ресторане.
Правда, классический Egg Benedict идёт с ветчиной, но я больше люблю с копчённым лососем:
Макароны с сыром - любимое блюдо американской детворы, и наших в том числе, его можно приготовить за 2 минуты в микроволновке в готовых стаканчиках. А если готовить по всем правилам южной американской кухни, то не стыдно и на праздничный стол поставить))
Впервые макароны с сыром подавал Томас Джефферсон на ужин в Белом Доме аж в 1802 году!!!!
По-русски это что-то вроде макаронной запеканки)) Люблю готовить для семьи.