хороша закуска - кислая капустка
и гостям приятно, и съедят не жалко.... (народная мудрость)
Я не знаю что происходит с остальными людьми в октябре, но лично меня начинает подтряхивать, и я ощущаю острую нехватку капусты в организме. Я серьезно. Уже какой-то условный рефлекс выработался, наступили холода - съешь квашеной капусты ))))
Значит так, дорогие мои симпапусики... В капусте главное что? Правильно. Капуста!
решила обновить этот пост, т.к.рецепт недорогой, совершенно летний, и удивительно вкусный
Так получилось, что морковную выпечку я всегда обходила стороной. Просто погрызть морковку- запросто, в суп кинуть - ну естессно... А вот так чтобы в мирное время из морковки кексы печь - ну уж дудки.
И вот летом мамина подруга угостила нас этим кексом. Я впечатлилась не на шутку и начала его печь. Часто печь. Очень часто. Практически через день )))))
кекс на фото испечен в мульте
Бывает, знаете ли.... Нахлынет что-то, торкнет в голову, утомленную перепадами атмосферного давления, и сразу хочется чего-то вкусного. И печеного (зима ж на носу, худеть уже не надо). И быстрого в приготовлении. И интересного, чтобы уж хоть немного удивиться а не просто так. Вобщем вот.... Торкнуло меня давеча..
Давно я на печеньки эти посматривала, но смущало наличие в рецепте простигосподи Куантро. Но! русскую женщину медом и Куантро не испугаешь, и я засучила рукава.....
п.с. рецепт я взяла с сайта горячо обожаемой мной Ирины Чадеевой, фото тоже ее, ибо фото моих замесов стыдно в приличном обществе показывать.
п.с.с в самом конце поста я добавила свои комменты относительно рецепта
ох товарищи.... рецепт этот простой, но по вкусу - просто бомбический
Сегодня у нас на ужин была курица с овощами в сливочном соусе... а сверху - слоеное тесто....ммммммммм....
Что еще может поднять настроение в холодный осенний день, как не вкусная выпечка? ))
Давно я смотрела на этот рецепт, очень мне его мамина подруга нахваливала. Скажу честно, меня смущал лимон, боялась что будет кисло. Ничего подобного.
Кекс получился ароматно-лимонный, сытный, в меру масляный, никакой кислости нет и в помине, хотя цедра придает легкую пиканткую горчинку . НО! Лимон надо брать хороший, пахучий, бывает попадаются невнятные экземпляры с толстой горькой кожурой и без должного вкуса и запаха
Этот рецепт - идеален для любителей лимонов ))))))))))))))))))
Гуляли мы вчера по лесу, грибочки собирали. И встретилось мне какое-то невероятное количество грибов гриба, вид которого не смогла опеределить. Может, кто встречал такого зверя и даже успешно готовил?
Итак, сам гриб аккуратный, пахнет съедобно, виглядит симпатично. Молодые грибочки имеют слегка вытянутую шляпку. Под шляпкой они пластинчатые (примерно как опята). Взрослые грибы имеют более плоскую шляпку. Окрас светло-коричневый, не яркий.
п.с. я их не стала собирать, а вот может и зря?