Поиск
10 лет

нереально вкусно!

Кухня

ох товарищи.... рецепт этот простой, но по вкусу - просто бомбический

Сегодня у нас на ужин была курица с овощами в сливочном соусе... а сверху - слоеное тесто....ммммммммм....


Вобщем-то все достаточно просто. Я взяла кусочки курицы, обжарила на раскаленной сковороде, выложила в форму. Рядом положила нарезанные кубиками баклажан, кабачок, морковь, лук, помидор. Залила соусом для жульена (мука+молоко), хотя потом поняла что больше люблю сметанный соус. Сверху выложила нарезанное ромбиками слоеное тесто. Т.к. овощи были сырые, то готовила примерно 50 минут на 160гр, потом добавила жару и подрумянила тесто. Получилось оооооофигительно вкусно и очень сытно.

Более красивые фото и подробная инструкция к нарезкеобжаркеукладке есть у Маринки Я-Марина-Мандарина , следуйте по ссылке, не пожалеете

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1726939

всех целую, хороших вам и сытных выходных )))))))))))))


16
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
ом-ном-ном)) надо купить слоеное тесто)
11.10.2014
Ответить
обязательно! получается нереально вкусно, хотя продукты все самые простые
11.10.2014
Ответить
у меня сейчас в духовке курочка в соусе томиться... рисовая каша в горшочках... и салатик уже готов из капустки свежей)) тоже — все просто)) просто вкусно)))видишь как, соблазнила ты меня на курочку-то))
11.10.2014
Ответить
а у меня просто рис на гарнир +соус из курицы.... мняммнямА давай соблазнимся на карамельную курочку... я давно на этот рецепт у Маринки смотрю )))))
11.10.2014
Ответить
молчи, мать, про сладкое... нельзя мне... итак много набираю(((
11.10.2014
Ответить
она не сладкая, просто с карамелизированными овощами )))) вобщем, сплошная польза и ПП
11.10.2014
Ответить
надо почитать))
12.10.2014
Ответить
Круть! Видела у нее такой рецепт, хотела попробовать сделать. После твоей апробации таки наконец попробую завтра! Ты просто куриное филе брала?
11.10.2014
Ответить
Я брала ножки (разрезала по суставам на кусочки), и крылышки.Очень вкусно получается и достаточно быстро. Я овощи предварительно не отваривала ))))
11.10.2014
Ответить
Крутяк))марин,дай прямую ссылку на рецепт или напиши,как сметанный соус делается,и ск его добавлять нужно
10.10.2014
Ответить
я же дала ))))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1726939я делаю все не по-научному... я просто беру маленькую банку сметаны и немного разбавляю водой или молоком... мне так вкуснее чем с соусом для жульена. И сметанный более густой и настоящий что ли....
10.10.2014
Ответить
Марин, твои фото гораздо аппетитнее, чем у Мандарины )))надо тоже попробовать ))
10.10.2014
Ответить
Светик, спасибо ))))у Маринки всегда замечательные фото, но я так поняла что у нее получилась почти запеканка, видно что соус густой... а я немного неправильно готовила и получилось жидковато. Но т.к. на гарнир я сделала рис, этот самый бульон я в рис и добавляла
10.10.2014
Ответить
thumbsup.gif
10.10.2014
Ответить
Как быстро почистить гранат. Хозяйке на заметку Овсяное печенье с медом и апельсином