В охлажденном виде еще не ели, терпения не хватает подождать, но в теплом виде- это нечто, такая вкуснятина, нежная...советую.
Девушки, пока пост без фото. В следующий раз сфотографирую и дополню фотографиями.)
Приготовила йогурт в своей МВ Панасоник 18, результат превзошел все ожидания. Съели быстро, понравился йогурт всем домашним.
все равно не пойму! у меня редмонд М70.. в книге рецептов нужны: молоко, сливки и простокваша. так вот. где взять эту простоквашу? это например активия без добавок или что-то подобное??.. и что на закваске я не могу приготовить йогурт теперь??
и можно ли в чашу залить все ингредиенты? или обязательно по баночкам сразу разлить и так готовить??
а еще меня смущает время !! 12 часов!!
Девочки, у меня redmond rmc-m20 с функцией йогурт.Книгу которая шла в комлекте я забыла в гостях.На днях купила банки для йогурта.Подскажите мне какой рецепт для этой мульти?как вообще этот йогут делать?Где продают закваски?( в 2 аптеках на меня посмотрели как на дурочку) и самое главное можно ли тайкой йогурт 11 месячному ребенку?Спасибо за ранее всем откликнувшимся!
на наринэ? Поделитесь мудростью!!!!!
Закинула сегодня вторую партию. После первой довольная как удав! Купила закваску в аптеке ("Эвиталия" - 85 р.) Разделила на 2 части. Половину на литр молока. Разлила по баночкам. (У меня авентовские баночки для хранения грудного молока). Добавила грушу мелко-нарезанную кубиками. Одной груши хватило на 5 баночек, еще и осталось! Я смеюсь, говорю на производстве, судя по всему, одной груши хватило бы на всю партию))
Поставила режим "Мультиповар" на 40 градусов на 12 часов. Потом в холодильник. Сегодня поставила на 8 часов. Думаю, будет достаточно.(Хотя все равно простоит еще в режиме подогрева, пока мы проснемся). Далее достаю йогурт, добавляю 2 чайные ложки мёда (варенья, шоколада, сиропа и т.д) перемешиваю ... и вуаля! Йогурт готов! У меня ели все! Ну ладно дети, но МУЖ! Я была в шоке, в приятном шоке! Даже мужу понравилось, учитывая его ненависть к полезной еде. В общем-то, бОльшую часть банок именно супруг и съел) Йогурт вкуснее покупного однозначно! А главное, он абсолютно натуральный!
Сегодня добавила ложку ванильки. Сахар не добавляю, все же пусть лучше будет мед.
или первый блин комом))))
Дано хотела попробовать приготовить творожную запеканку, да еще и в мульте!)))) и вот надумала, решилась....
рецепт давно нашла, всегда хотела без манки! а то на мой взгляд они все получаются "суховатые" или больше похоже на "хлебобулочное" что-то, поэтому искала рецетп без манки)))
вот такой он ( уже не вспомню откуда, откуда-то с просторов интернета):
2 пачки творога (или 500гр)
4 ст. л. сахара
120 мл молока
4 яйца
изюм ( цукаты, по вкусу) я брала изюм)))
Вот уже полторы недели экспериментирую с мульти-скорваркой ARC-DSB50-900F1, довольна как слон) а вчера решила приготовить йогурт, делала из литра молока и активии натуральной в поллитровых баночках. Все как надо прокипятила-остудила-смешала-в мультю поставила банки на 2 часа в режим "йогурт" и на несколько часов в холодильник.
У меня такой вопрос: какой консистенции у вас получается йогурт? У меня вышел практически такой же, как сама активия, т.е. достаточно жидкий, если банку наклонить, то польется. Или это от объема банки зависит? вижу, что многие в маленьких, из-под пюрешек делают