рецепт от сюда http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Заливные яйца
Кулинарное сообщество
рецепт от сюда http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Вчера приходили сестры мужа меня поздравлять с днем рождения. Для них был приготовлен вот такой стол.
Раньше делала часто, а потом забыла про него. Надо сделать, причем можно и без ягод.
Очень хорошо для тех, кому творог уже не лезет.
Миксером смешать 3 яйца, 1 ст сахара. Потом добавить 2 ст л мелкого-мелкого растворимого кофе. Все взбить. Влить 300 мл сливок (20%), взбить. Добавить 300 мл водки. Взбить и дать постоять в холодильнике ночь или сутки, сколько есть времени. У меня стоял в холодильнике 1,5 суток, потом выпили. Сразу не догадалась сфотать, а потом нечего фотать было. Очень вкусненький ликерчик.
Называется "Манхеттен", вроде правильно написала...