Рецепт подсмотрела на сайте www.belonika.ru
Очень нежный и вкусный пирог)
Рецепт подсмотрела на сайте www.belonika.ru
Очень нежный и вкусный пирог)
Не смогу вам описать словами, на сколько это вкусно!!!!! Я облизала казан после этого мяса))))))
Скоро масленница, и я решила расказать вам свой любимый рецепт блинчиков на кефире!
Суп очень прост в приготовлении! И, совершенно точно, его можно считать диетическим)
Вот по этому рецепту:
http://vkontakte.ru/note278031_10308250
Получился он у меня немного неказистенький))))) За то такой вкууууусныыый!!!!!!!!!!!!
Девчонки!!!! Нашла очень хороший сайт с интересными рецептами детских блюд!!! Делюсь с вами!
Рецепт уворовала на одном из кулинарных сайтов! Вкуснота не описуемая!!! Все мои близкие уже смогли по достоинству оценить! Очень рекомендую:
Ингредиенты:
МОлоко нормальной жирности - 0,5 л, я использовала 250 мл молока и 250 мл сливок.
Мука пшеничная - 250 г.
Масло сливочное растопленное - 55 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Аромат ванили - 1 бульк (Я обошлась без него).
Соль - 1 ч.л. (без фанатизма).
Оливковое масло - 1 ст.л.
Коньяк или ром - 1 бульк... или 2 булька... или... (у меня коньяк - французские ж блины!).
Сыр пластинками - количество пластинок по количеству блинов (Я брала Oltermanni)
В муку вводить постепенно молоко-сливки, тщательно вымешивая, чтоб не было комков. Затем по одному ввести яйца. И лишь затем все остальные ингридиенты, окромя спиртного....Вымешать! В самом конце влить алкоголь. По наитию... желатнию... Заметьте - сахара здесь нет... Но можно добавить чуток сахарку... Тесто готово!!! Сковороду нужно хорошо прокалить, а лишь затем убрать жар, смазать растительным маслом тоненько... В рецепте рекомендуется топлёное масло, но тут уже я не выдержала... ну перебор-таки, да...
Наливать тесто тонко! Пропечь одну сторону, перевернуть. Положить пластинку сыра на один краешек, подержать немного на огне, накрыть сыр половинкой блина, затем еще раз накрыть, то бишь - сложить вчетверо!!!!
ВАЖНО: готовые блины держать в тепле и лучше есть горячими!!!!!
Приятного аппетита!!!!
Ссылка на сайт: