Девочки, а киньте в меня парочкой проверенных рецептов из творога, только чтобы в тесте было много творога, ибо есть кг примерно и его надо быстренько освоить.
Интересует сладкая выпечка, чтобы можно было ребенку дать.
Всем спасибо!
Подскажите, плз, когда класть картинку на торт Молочная девчонка с творожно-сливочным кремом?
Хочу каждый корж пропитать соком лимона чуток, а затем творожным кремом и не сильно прижимать, чтобы был выше и пышнее.
Торт на пятницу вечер надо.
Вопрос, картинку вафельную можно положить сразу в четверг вечером, или лучше в пятницу днем? Обратную сторону тоже надо мазать гелем, или только лицевую?
опыта работы с картинками нет, поэтому не знаю, не разлезится ли она ?
Девочки, у ребенка ДР, ему годик. Решила спечь молочную девочку со сливочным кремом с лимоном и черникой. Сверху положить ваф. картинку, а бока обтянуть шоколентой... и тут пришел он - ЗАПАДЛО(((
1.Картинка застряла на почте и будет аж 6((( а надо 3-го... Ломаю голову, как теперь украсить, ведь с мастикой на "вы" да и нет готовой под рукой (помогите идеями, плз!!) новую картинку взять негде((
2.А дальше больше... сливки муж купил 21%... аж литр... Они взобьются с загустителем? сколько их вообще надо на торт с 1 б. ?
Может на их основе сделать другой крем? Творожно-сливочный получится? Заварной сливочный?
сижу ппц какая-то расстроенная(((
Буду рада любым советам, а если еще и фотки как непрофи. из подручного украсить тортик - вообще буду мега признательна!
п.с.
делаю еще один бисквитный медовик и туда сметанный крем пойдет, так что в Девочку надо что-то другое...
Только что свекры на годовщину свадьбы подарили мультиварку, выбрала таки полярис 0517 - пока еще не знаю, угадала ли с помощницей:-)
муж, наверное, спать ночью не будет, он по технике шизанутый, пока не поймет все до мелочей, не успокоится))
а еще седня спекла таки чиабатту, вот по этому рецепту http://www.kyxarka.ru/news/1286 ... нууу что вам сказать.... намудохалась((
Решила недавно, что пора испечь мне халу ... что-то вообще меня страстно потянуло печь хлеб, наверное общение со знакомой фанаткой хлеба по утрам дает о себе знать)) Каждое утро, гуляя с собакой, мы "вкусно" разговариваем о выпечке, и когда я прихожу домой, то караул как меня тянет к духовке и тесту))
Еще в мае меня угостили халой и я влюбилась в этот хлебушке. Не прошло и года, как я созрела!!
И так моя первая хала:
Девочки, киньте в меня проверенным рецептом медовика, только я хочу типа бисквита коржи, т.е. чтобы корж на две части еще разрезать. Рецепт медовика, где коржи раскатывать - у меня есть.
Не могу найти рецепт теста, чтобы и мед входил в состав и консистенция была типа густой сметаны для формы.
Буду благодарна
Пыс.Пыс. Спекла вот по этому рецепту http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=114709.0
Выпекся за 15 мин,хорошо поднялся и пропекся, пахнет вкусно, мед чувствуется, крем у меня сметана и орехи и чернослив - завтра будем есть :-)
Сегодня утром угостили меня тыквенным хлебом и я пропала)) Очень вкусно!
Девочки, как это вкусно!! Я вчера вечером умяла кусок, а сегодня уже ТРИ съела... муж в восторге, свекру кусок отчеканила, чтобы самой не налопаться :-))
фотки+отчетик