— Валерия, пробовать я не буду, я буду на состав смотреть, я на вкус особо не определю, мне и обычные сыры не соленые, хотя там много соли 🤷♀️ тофу это не то)) козьи мы тоже не любим. У камамбера гугл пишет, что жирнос
— Алёна, а в целом на чем основано твоё желание лимитировать жирность сыров? У вас проблемы с холестерином? Даже для людей с проблемами с холестерином молочные продукты (даже обычной жирности,а не обезжиренные) лучше,че
— Валерия, не видела никогда твердых сыров не жирных и не соленых, если покажешь, буду рада. Мягкие особо не смотрела, но те, что покупали когда-нибудь тоже были жирные
— Алёна, самое простое - сходить в сырный магазин и попробовать :) Чисто из того,что приходит в голову: тот же бри совсем не солёный, камамбер, эклипс, козий камамбер, пирамида Пайпера тоже. Морбье совсем не солёный как
— Валерия, я сегодня сравнивала цены. Ну так по быстрому, то что сама брала. Если тебе интересно, обрати внимание на цену за кг.
— Ка Ри, я бы сказала, что твои био цены сопоставимы с нашими обычными. Правда спаржу по такой цене ты как раз и купишь тут напрямую у фермера, с поля))
— Валерия, у тебя получается, что большой муж съедает столько же омлета, как и Тед с Аней?
— Алёна, да,у нас дети едят примерно как и мы уже
— Валерия, мы едим твердый сыр или Филадельфию легкую. Твердый сыр очень жирный, даже если он типа обезжиренный, и очень соленый - диетологи совсем его не рекомендуют, кусок курицы гораздо полезнее. Не замечала, что у к
— Алёна, твердых сыров есть сотни видов, с разной жирностью и технологией)) про мягкие вообще молчу))
— Валерия, 600г - это полтора-два раза, 1200 - это на 3 раза уже, но 3 раза в неделю я не буду пиццу есть, ну и далеко не каждую неделю у нас пицца - 1-2 раза в месяц максимум. Чизкейк на ужин я вообще не понимаю, это ж
— Алёна, на ужин не надо сильно наедаться :) Мы делаем местную версию и он очень хорошо заходит))
— Валерия, я, видимо, столько не готовлю, у нас выпечка не так часто. На блины раз в неделю 3 яйца, на омлет - 7. Овощи хоть даже по калориям сильно проигрывают мясу, ну и по ощущениям голода тоже
— Алёна, не знаю, голодным никто не ходит, растут тоже ого-го как))) У нас омлет или яишница - это из расчета 2 яйца на человека и 1 Сереже. А если вы готовите из 7 яиц - это всем по одному и кому-то 2? И хватает?..На б
— Валерия, напиши "десятка два типичных блюд". Интересно посмотреть, чем там у вас мясо заменяется в большинстве случаев.
Замечала, что, бывает, сыром как бы заменяют мясные продукты, но как по мне - так нежирное м
— Алёна, сыр- это хороший источник кальция и при этом сыр обычно как раз не соленый, особенно если мы говорим о мягких сырах. Кроме того, усвояемость сыра намного лучше чем мяса. Мясо - это тяжелая пища.
— Алёна, в мои суммы которые я пишу не входят никакие другие товары кроме еды. Даже воду мы покупаем отдельно в Getränkemarkt… так что мои 115-150 евро в неделю это только продукты
— Ка Ри, у нас в сумму расходов входит газировка :)
— Ка Ри, овощи и у нас каждый день, овощи как раз про другое совсем, они как бы не питательные, это клетчатка, а мясо белок
— Алёна, овощи - это не только клетчатка,это еще и углеводы. И белки, тоже, кстати. И да,это питательно.
Относительно яиц - очень много уходит на готовку. Например, приготовить чизкейк (я беру по французскому рецеп
— Валерия, у делаю тесто на 600г муки - и это нам на полтора-два раза, разница у нас с вами только в Сереже, но не уверена, что он сильно много съедает)
Спаггети болоньезе с мясом, лазанья была бы тоже с
— Алёна, ну правильно, если 600 г вам на полтора раза, то на 2 раза будет 1200))) Мы делаем тесто на неделю из 1-1,5 кг муки и это явно больше чем на 1 раз поесть))
Наверное тут все дело в дефинициях еще :) Смотри,
— Валерия, у делаю тесто на 600г муки - и это нам на полтора-два раза, разница у нас с вами только в Сереже, но не уверена, что он сильно много съедает)
Спаггети болоньезе с мясом, лазанья была бы тоже с
— Алёна, ну правильно, если 600 г вам на полтора раза, то на 2 раза будет 1200))) Мы делаем тесто на неделю из 1-1,5 кг муки и это явно больше чем на 1 раз поесть))
Наверное тут все дело в дефинициях еще :) Смотри,
— Валерия, у делаю тесто на 600г муки - и это нам на полтора-два раза, разница у нас с вами только в Сереже, но не уверена, что он сильно много съедает)
Спаггети болоньезе с мясом, лазанья была бы тоже с
— Алёна, ну правильно, если 600 г вам на полтора раза, то на 2 раза будет 1200))) Мы делаем тесто на неделю из 1-1,5 кг муки и это явно больше чем на 1 раз поесть))
Наверное тут все дело в дефинициях еще :) Смотри,
— Валерия, напиши "десятка два типичных блюд". Интересно посмотреть, чем там у вас мясо заменяется в большинстве случаев.
Замечала, что, бывает, сыром как бы заменяют мясные продукты, но как по мне - так нежирное м
— Алёна, в большинстве случаев человеку не нужно столько белков))) ну смотри, у нас кг пиццы уходит за раз, мы делаем тесто раз в неделю,то есть 4 кг минимум,если дети возьмут в школу,то 5 кг.
Из типичных блюд: спа
— Валерия, ну я просто сложила твои цифры, у меня 730 получилось. У нас 800 - это скорее минимум. Мясо, птицу или рыбу мы едим каждый день, да, потому иначе муж и дети будут голодными, да. Я сама обычно не ем гарнир, но
— Алёна, нет,я не считаю расходы на бытовые расходники. Их я заказываю по подписке с Амазонка и это ещё +150 евро примерно. +100 евро еды для котов.
— Валерия, достаточно мало у вас получается при том, что во Франции цены выше, чем в Германии. У нас скорее 800-1000 в месяц при том, что ничего био и фермерского мы не берём 🤷♀️
— Алёна, ну у нас и получается все в сумме где-то 800 в месяц, если считать с докупками. Если считать с эпизодичными походами в кафе - то 1000. Наверное тут еще дело планирования и пищевых привычек. Например, у моей мам
— Валерия, а хлебобулочное? А фрукты и ягоды? Они даже неделю не пролежат. Когда я закупалась раз в неделю, то ягоды съедались в первые 1-2, максимум 3 дня, дольше они все равно не лежат. Да даже картошка месяц не особо
— Алёна, я там ниже ответила.
— Валерия, да, я вот жалею что когда строили я о второй кухне не подумала(( у моих родителей в доме две кухни и это прям кайф, очень удобно!
Ты жила же в Германии, я думаю помнишь качество мяса в
— Ка Ри, у нас старый дом, 120-летний. И в процессе одной из модификаций в нем получилось две кухни,что удобно:)
Ты знаешь,когда я жила в Германии я впервые смогла есть мясо нелимитировано после жизни в Украине. И
— Валерия, вот это оптимизация процессов 😁👍жаль мне некуда столько морозилок ставить 😂
Я то что беру у мясника тоже, часть съедаем сразу, часть перерабатываю в домашние полуфабрикаты и в заморозку. Когд
— Ка Ри, если мы покупаем мясное в Бельгии (это иногда случается),то только на местной ферме. Во Франции в супермаркете просто есть возможность купить фермерское мясо (местные фермеры имеют куда более выгодные условия д
— Валерия, а ты планируешь что ты готовить будешь (ну или муж), или спонтанно из того что есть на ходу придумываешь?
— Ка Ри, у нас готовит муж и есть скажем так стандартный набор продуктов на десятка два типичных блюд :) Картошка месяц отлично лежит в подвале, мы берём сразу мешком на 10 кг. Срок годности ветчины и паштет в вакуумной
— Валерия, у вас наверное морозилка большая или где храните продукты? Овощи я так понимаю докупаете, а раз в месяц это мучные, мясные, сыпучие, консервы?
Я очень долго искала подход, как мне закуп
— Ка Ри, у нас два холодильника и три морозилки 😄 Мы докупать чисто салатные овощи и молоко на ферме, остальное - раз в месяц во Франции,в том числе и всякие заморозки
— О, мы тоже такое готовим :) А так покупаем продукты раз в месяц и перед новой закупкой моем холодильник :)
Быстрый рецептик
— А что значит Antrag?Мне казалось, что снять квартиру достаточно быстро, по крайней мере так было у меня в Мюнстере. Как родитель я тебя понимаю, но да, считаю, что при правильном воспитании дети готовы и хотят жить отдельно в 18+ лет. Значит вы с мужем
Пост-размышление о подросших детях и моих чувствах