Любой заправленный фарш выкладываю в смазанную форму. Заранее замоченные, сушеные грибочки мелко нарезаю и поджариваю вместе с лучком. Выкладываю сверху фарша, затем слой помидорчиков, картошка, посыпаю специями (соль, перец, базилик, чеснок, орегано) и заливаю стаканом молока с одним яйкой)) и ставлю в духовку 200 градусов на 30 минут. Затем посыпаю тертым сыром и еще минут на 10-15. Приятного!!!!;э)
беру четыре средних баклажана и запекаю в духовке, затем снимаю кожицу и добавляю мякоть помидора, специи (базилик, чеснок), соль, перец, ложку уксуса, ложку оливкового масла, в блендере до однородной массы.... Очень вкусно, натурально, полезно и подходит к любому гарниру!
пять крупных перцев очищаю от семечек и запекаю в духовке при 200 градусах 20 минут и один целый баклажан. после остывания заполняю перцы начинкой- печень трески (из банки и без масла), нарезанный помидор без кожуры, два вареных яйца, репчатый лук, запеченный баклажан и специи по вкусу. Укладываю перцы на тертый огурец! Холодная закуска готова! Вместо перцев можно использовать помидоры, а вместо трески любые рыбные консервы!
Мультиварка-скороварка Поларис! Мякоть телятины нарезаю полосками, добавляю лук, тертую морковь, специи (соль, перцы, тимьян, чеснок, кусочки сливочного масла, чуть водички и ставлю режим мясо! Подготавливаю овощи! Мою и режу кубиками - баклажан, патиссон, перец, кабачок, помидор (без кажуры), засыпаю в мультиварку и подсолив перемешиваю и ставлю на 10 минут. Картофель штучки четыре режу тонко кругляками и затем выкладываю сверху уже готовых овощей с мясом, подсаливаю, засыпаю зеленью (лук, укроп, базилик) и еще минут 7-9! Приятного душистого аппетита!!!;э)
Яблончик запеченный с вишней, корицей, медом и ...... шоколадоммммммммммм ;э) Мужички заценили!
яблоки нарезаю в смазанную сливочным маслом форму, заливаю тестом (4 яйца, стакан сахара, стакан муки, чуть ванилина и корицы, соду четверть чайной ложки загасить уксусом) и выпекаю при 200 минут 20-30..... Приятного чаепития!