У мужа сегодня был День рождения.
Может кто-то возмет идею, но мне надо было по-возможности облегчить меню, получилось вот что:
А это мои творения - мой "Черный принц".
В ранней молодости пекла я чаще.
А это мужу на день рождение:
Вкусно и необычно:
2-3 соленых огурца кубиками
3-4 яблока (у меня были сладкие) кубиками
2-3 зубчика чеснока через чеснокодавку
соль, сахар, перец, майонез
P/S/ Забыла - еще петрушку мелконарезанную
1. рис+ куриное филе с ананасами, салат с крабовыми палочками ( кр.п.+зел.огур.+яйцо+кукуруза0
2. Суп "белый" говядина, катофель, спагеттити(1\3), лук репчатый,
салат (ог.+пом.+ зелень+ под масло)
блинчики
3. фаршированные кабачки, Салат (огурцы+помидора, майонез)
4. суп-лапша куриная, салат (огур.+помид.+сыр , майоне)
5. рожки, мясо тушеное с баклажанами, помидорами, морковью, брокколи, луком
салат капуста+морковь, уксус, сахар, соль, под.масло
6. рожки с яйцом, картошка вареная с селедкой
салат (помидора+лук, майонез)
7. суп гороховый.
8. каша "Геркулесовая"
мясо-капустные котлеты, макароны, салат (огурцы, помидоры, салат, петрушка, майонез,Шарлотка, компот "Крыжовниковый"
9. Борщ,
салат- свекла, огурец, яйцо, подс. масло, соль. Чего-то в салате не хватило.
10. Кролик тушеный в молоке с гречкой
салат (помидоры, огурцы, лук репч., подс. масло, соль)
11. Селедка с картофелем
12. Макароны по флотски, салат - огурцы, чеснок, укроп, подс. масло
13. Овощное рагу с фаршем ( картофель, кабачок, мокровь, помидоры, лук, капуста)
14. Яйчница с помидорами
Морской язык в молоке с овощами+каша "Дружба"
Картофель жареный с молоком.
Салат - огурцы, помидоры, лук, колбасный сыр, подс. масло.
15. лапша куриная
салат - огурцы, помидоры, зел.горошек, чеснок, майонез
блинчики с творогом
16. пюре картофельное с сосисками
салат овощной
17. манты
18. суп рисовый, салат овощной
19. овощи тушеные с мясом
20. лапша куриная, салат из свежих огурцов
творожные рогалики
21. суп грибной, салат морковь с чесноком
22. макароны с котлетами, салат овощной с яйцом
манная каша
23. щи, салат "Мимоза"
24. манты, салат из помидор с луком
25. гречка с морским языком, салат овощной
26. макароны по-флотки, салат овощной
27. курица в рукаве с овощами, салат "Сельд под шубой"
28. плов, салат свекла с сыром
29. "Уха" из рыбных консервов, салат овощной с колбасным сыром
кастыбый
30. фаршированные перцы, салат капустный
Потушила мясо с баклажанами, помидорами, морковью, луком, брокколи.
Очень люблю эту рыбу, но блюда из нее как-то ограничены. На днях сделала такую прелесть
обжарила да готовности лук с морковью, потом туда полосками порезанный морской язык, минут через пять налила молока, довела до кипения. И все - готово. Соль, специи - по вкусу.
На гарнир - кто что любит, мы ели это с пшеничной кашей.
Вот попробовала приготовить по этому рецепту, очень вкусно, только я в следующий раз ананасы помельче нарежу и так же в кружок сложу
http://www.roditeli.ua/semya/cooking/file_ananas