Babyblog

Татьяна 11.04.2013

Москва

Лего Кондитерская

Вот и я слепила лего, правда не очень он мне нравится.

Внутри шокошифон, сливочно-творожный крем, свежая клубника. Вес 2,1 кг.

Татьяна 08.04.2013

Москва

Прага! Кондитерская

Девочки, есть пара вопросов про прагу.
Прагу с глазурью под мастику уже ведь не засунешь, да? Или как то можно?
И второй вопрос, а коржи надо у праги пропитывать?
Первый раз буду деать, а в рецептах нигде про пропитку не пишут... А мне почему то кажется что суховато будет не пропитывая то...

Татьяна 05.04.2013

Москва

Мяч. Кондитерская

мой первый мячик, для племянника мужа. Делать труднее чем кажется. Вроде рассчитала все верно, а все равно не сошлись маленько пятии/шестиугольники (((

Внутри молочная девочка (огромное смасибо девочкам за советы по поводу нее, все получилось ) и сливки с вареной сгущенкой и грецкими орешками

Татьяна 22.03.2013

Москва

Начинка для песочного теста. Кондитерская

Девочки, хэлп!

Заказчица хочет торт из песочно теста с сливоно-творожной начинкой. Но что то мне как то кажется не очень будет... Почему то для меня песочное ассоциируется только с масляным кремом...

Что скажете? И кроме маслянного какая еще начинка для песоных коржиков подойдет?

Татьяна 21.03.2013

Москва

вопрос про молочную девочку. Кондитерская

Девочки, подскажите в чем проблема?
Пробовала тут на днях приготовить молочную девочку вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1241058. Положила даже не 2 как написано, а 2,5 ложки теста на круг диаметром 21 см. А тесто совсем не поднялось (((( Такой прм блинчик тонюсенький так и остался... И от бумаги совсем отделяться не хотел (на счет бумаги почитала уже, что просто другую попробовать надо), а вот почему коржики совсем не поднялись? Пришлось 2 коржа выкинуть вместе с бумагой, вообще не смогла отколупать... Что не так то было? Заранее всем спасибо!!!

Татьяна 20.03.2013

Москва

попсы ))) Кондитерская

попробовала сегодня попсы сделать...

смотрела МК, глазурь жиденькая такая, а я сколько не топила шоколад и масла добавила туда, все равно густой-густой очень. Даже молочка добавила маленько, больше испугалась добавлять. Но все равно очень густая глазурь получилась.

Но все равно мужчинки мои оценили, слопали по пироженки с удовльствием ))) Ждут теперь добавку после ужина )))

Татьяна 15.03.2013

Москва

Мои творения... Кондитерская

Добрый день, девочки!!!
Очень долго читала, изучала данное сообщество, любовалась вашими произведениями...

И вот решила все таки показать свои тортики... Пока только учусь Очень хочется научится лепить людей, именно людей, а не монстров ))) А то пробовала и получается тихий ужас ))) Ну и конечно цветы... Пока тоже не очень получаются...

В общем, на ваш суд некоторые работы...

Татьяна 01.05.2012

Москва

игнор со стороны оргов!!!

Номер для отслеживания получен. Перед Ириной извиняюсь, что усомнилось в порядочности. Но после пары случаем, поневоле начинают приходит мысли что что то не так когда человек в течении недеди не сообщает номер, забывает его где то.

Вот честно, бесит и никак иначе... Уже не первый раз сталкиваюсь, все молчала, но чаша терпения переполняется... Делаешь заказ, просишь отправить почтой, переводишь все деньги исправно и что?! Сначала как "дура" бегаешь спрашиваешь "когда отправите?" в ответ либо тишина, либо завтраками кормят... Потом пишут что отправили и опятьдвадцать пять... Просишь номер в ответ либо тишина, либо куча отмазок что номер не на руках, либо "завтра номер напишу"... "Завтра" прошло уже почти какнеделю,а номера так и нет... Пишешь, просишь номер и опять тишина, причем орг заходит на сайт регуляорно...