Яблок в этом году море, приходится постоянно готовить шарлотку, даже поднадоела она уже. Вот и взяла идею тети моего мужа на заметку и приготовила яблочные оладьи. Это не оладьи, а сплошные яблоки. Получается очень вкусно, но своего рода тоже мини-шарлотки))
Я любила ходить в детский сад, а вот муж мой терпеть не мог, может по тому-то он и не любит компот из сухофруктов?! Ленивая я... почему-то проще купить сыну компот "Агуша" из сухофруктов, чем сварить самой... Но вот все-таки взяла и купила, и даже не остановили меня комментарии продавщицы, видите ли у нее не получается ни из стандартного набора, ни из сухофруктов по отдельности купленных. Пообещала ей сказать, как готовить, если получится, ведь "интернет в помощь" сказала я ей))) Ну и наверное он и помог, потому как главное, что нужно сделать, как я поняла, это добавить сок лимона, ну или лимонную кислоту. Без лимона это не "садовский" компот - "Не то, Марта, не то!"(с)
И так я воодушевилась воспоминаниями детсада, что решила найти "садовский" омлет.
В жизни не пекла ни разу торт, из сладкого кроме шарлотки и безе вообще ничего "на поток" не поставлено, ну то есть так, чтоб регулярно, без напрягов и даже с удовольствием. Вот и решила освоить что-нибудь из кондитерки. Первый в жизни тортик: