Стоит ли говорить о пользе имбиря, меда и лимона? Мне очень нравится это варенье (если можно его так назвать, поскольку готовится оно без варки). Его можно добавлять в чай, и получится согревающий напиток для укрепления иммунитета в сырую и холодную погоду, или развести ложечку «варенья» в воде и наслаждаться вкусным, освежающим и тонизирующим напитком.
На 200 г корня имбиря понадобится 2 лимона и 200 г меда.
Имбирь промыть, почистить, нарезать кубиками. Лимон также тщательно промыть, нарезать кубиками вместе с кожурой, удалить косточки. Имбирь и лимон измельчить в блендере. Если нет блендера, можно воспользоваться теркой или мясорубкой. В полученную смесь добавить мед и тщательно перемешать. Смесь можно перелить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике.
Пьяный кролик. Это очень необычный рецепт приготовления кролика! Мясо получается очень сочным и нежным, попробуйте, не пожалеете!
Вам потребуется:
• Тушка кролика
• красное вино
• лук
• специи: смесь перцев, мускатный орех, барбарис, лавровый лист.
Как готовить Пьяного кролика:
1. Тушку кролика порезала на кусочки, посолила и замариновала в красном вине с луком и специями: смесь перцев, мускатный орех, барбарис, лавровый лист. Оставила в холодильнике на сутки.
2. Вытащила кролика из маринада, маринад процедила, лук отложила.
3. Кусочки кролика обжарила на растительном масле, сложила в сотейник, добавила немного воды и поставила тушить.
4. Маринад проварила до уменьшения в объеме в половину, еще раз процедила и добавила к кролику, туда же добавила обжаренный маринованный лук.
5. Все вместе тушилось около часа.
Приятного аппетита!
Несколько рецептов приготовления кетчупа.
1. Кетчуп из томатной пасты в домашних условиях
Ингредиенты:
томатная натуральная паста - 100 мл;
соль - на вкус;
красный перец (молотый) - 5 г;
черный перец (молотый) - 5 г;
кориандр (семена) - 5 г;
лавровый лист;
готовая неострая горчица - 1 ч. ложка;
сахар - 2 ч. ложки;
зелень петрушки.
Приготовление:
По поводу некоторых овощей есть противоречивые мнения. Например, в некоторых источниках утверждают, что лук нельзя садить рядом с чесноком, в других - наоборот, что эти культуры благотворно влияют на урожайность друг друга. То же самое по поводу совместных посадок репы и гороха, картофеля и помидоров, лука и капусты, редиса и огурца, свеклы и картофеля/лука/кукурузы, гороха и капусты/картофеля.
А вот живая изгородь вокруг огорода из шиповника, бузины, бирючины, спиреи благотворно влияет на посадки во время цветения.
Таблица совместимости растений - ниже.
Нашла очень полезную книгу: Н. М. Жирмунская «Хорошие и плохие соседи на огородной грядке». Совместные посадки не только экономят место на участке и упорядочивают огород, но и положительно влияют на урожайность друг друга. Информация из этой книги очень помогла: составила подробный план огорода с учетом особенностей ландшафта, желаемого внешнего вида огорода, рекомендаций по совместным посадкам. Книгу можно найти в интернете. В следующем посте размещу таблицу совместимости растений, составленную на основании книги и других источников.
А вы практикуете совместные посадки? Поделитесь опытом!
Чтобы разобрать риски, связанные с покупкой таунхауса, расскажу немного о том, что вообще необходимо знать при приобретении земли. Существуют 7 категорий целевого назначения земель согласно Земельному кодексу РФ. Использование земли каждой категории имеет свои особенности.
Нас в данном случае интересуют две категории:
Здравствуйте! Очень рекомендую семена томата комнатного "Сюрприз" и перца острого "Астраханский". Семена компании "Гавриш". Отличились в прошлом году дружной всхожестью и богатым урожаем. Но в этом году их не нашла А какие овощи (название, фирма) вас порадовали урожаем?