ольга

..Наверное самый любимый ...пишу свой вариант ...поставить кастрюлю с водой на огонь ..свинину мелко порезать кубиками как на гуляш ..в сковородке нагреть масло и обжарить мясо ..до румяной корочки ..К этому времени вода закипит перекладываем мясо в кастрюлю жир или масло оставляем в сковороде ..на нем мы обжариваем лук и морковь для супа ..Мясо варим минут 10 затем добавляем промытую гречку и варим еще минут 10 потом резанный картофель и варим до готовности картошки ..добавляем обжарку ..даем закипеть ..затем кладем зелень лук и укроп ..любимые приправы ..выключаем и даем постоять минут 10 ..сколько и чего не пишу ..у всех разная посуда ..

По интернету бродит очень много рецептов салата с гранатом ..Мой самый простой ..пару лет назад угостила подруга ..Нам нужно отварная куриная грудка ..отварная свекла и гранат один большой или два средних ..лучше кисло сладких . Мелко нарезать куриную грудку ..выложить на блюдо смазать майонезом если надо присолить ..второй слой тертая на крупной терке свекла ..присолить и смазать майонезом ..Сверху слой чищеных зерен граната ..слои должны быть одинаковы по толщине ..смазывать не надо ..поставить на пару часов в холодильник ..Очень вкусно ..Салат уходит на ура ..

салат фасолька 1 банка фасоли в собст соку жидкость слить ..фасоль промыть порезать хороший пучок зелени укроп лук петрушка ..5 отварных яиц порезать тоже выдавить пару зубков чеснока и пару пачек сухарики три корочки с мясным вкусом или просто с чесноком..майонез ..сухари кладем в последнюю очередь

можно сварить фасоль .так же подходит для этого салата

500г творога пачка маргарина или масла с маслом вкуснее сразу говорю ..щепотка соли 0.5 чайной ложки соды погасить в 2 столовых ложках кефира мука 1.5 стакана ..я на глаз сыпала ..начинка повидло или яблоки ..с яблоками вкуснее ..сахарная пудра.творог растереть с маслом мягким добавить соль соду муку ..короче тесто от рук отставать должно ..насыпь по норме а там поймешь.. тесто на час на холод потом делишь на 4 части раскатываешь ..укладываешь яблоки резанные кубиком ..песочком присыпаешь без фанатизма можно корицей .ну и рулетом скручиваешь ..начинку лучше меньше могут лопнуть или порваться ..протвень смазывать не надо пекутся минут 20 .даешь остыть потом режешь и все пудрой ..вкусно безумно ..особенно яблоки...

три желтка стакан сахара взбить добавить растопленный маргарин пачку ..пакет разрыхлителя ..мука ..тесто не очень крутое...яблоки на терку крупную потереть отжать не много. яблоки лучше кислые.....тесто распределить по форме ..я обычно это руками делаю..сверху выложить яблоки ..да я забыла ..кусок теста не большой отделить и положить в морозилку.три белка взбиваем со стаканом сахара в безе которое выкладываем на яблоки..сверху на терке трем тесто из морозилки. на слабом огне ..даже не печем а сушим минут сорок час ..все.. ​

На одну норму- - два яйца...два йогурта...две нормы сахара..4 нормы муки..и одна норма- масла подсолнечного..пакетик разрыхлителя..
Норма это- - коробочка из под йогурта... берем любой по вкусу...стандартный ..высыпаем в миску...и ..потом разрыхлитель...смешать... яйца...потом сахар..масло и муку отмеряем коробочкой... всё просто....размешивается быстро и без комочков... печь минут сорок... от духовки зависит... должен стать светло коричневый... можно добавить изюм...или чернослив.. или ещё что... но чтоб вкус сочетался с йогуртом...Кекс выходит большой .две порции брать сразу не советую

на дно трех литровой банки кладем зонтики укропа ..колечки лука чеснок .листья хрена и смородины а также тонкие ломтики свеклы ..Укладываем помидоры.проколов плодоножку зубочисткой .для того чтобы помидоры не лопались .заливаем кипятком и оставляем на 30 минут .Затем воду сливаем и добавляем в нее две столовые ложки соли и пять столовых ложек сахара .и доводим до кипения .уксус столовый 70г добавляем прямо в банку .я еще кладу 1таб аспирина .но можно без него .у кого подвал есть Заливаем помидоры кипящим рассолом и закатываем переворачиваем и укутываем ..банки стерилизуем любым способом кто как привык .крышки кипятим ..помидоры выходят сладкие .обычно уходят и они и маринад ..