Кабачки "по-корейски"
Кулинарное сообщество
Как я уже писала, кабачков у меня в этом году много и готовлю их всеми возможными способами. Решила поэкспериментировать и сделать их так же, как и морковку по-корейски. Получилось очень вкусно, даже не ожидала!
Читать далее
Вареники с творогом
Кулинарное сообщество
Не знаю почему, но вареники для меня были всегда таким особым нереальным блюдом, которое умеют готовить только бабушки. С трепетом всегда вспоминаю бабушкины вареники с вишней, но пока они будут у меня в воспоминаниях, поскольку вишни нет в холодильнике. А вот творог есть всегда, и потому уже второй раз сделала вареники с творогом.
Как же они мне нравятся! Вкусные, сочные, ароматные, ммм...
Как же они мне нравятся! Вкусные, сочные, ароматные, ммм...
Читать далее
Кабачки в сырном соусе
Кулинарное сообщество
В прошлом году у меня в холодильнике и по всей квартире были яблоки, из которых готовила все что можно. На этот раз лето у меня кабачковое. Поскольку это самый дешевый овощ в магазине, то купила я их много. Плюс мне передали собственноручно выращенные кабачки. Но поскольку сам по себе овощ в сыром виде - трава-травой, то готовлю с разными травками-муравками и прочими добавками.
На этот раз решила разнообразить стандартное овощное рагу этим блюдом.
На этот раз решила разнообразить стандартное овощное рагу этим блюдом.
Читать далее
Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском"
Кулинарное сообщество
Не раз натыкалась в интернете и здесь на ББ на этот рецепт, но первоисточником является mama_fenix со своим рецептом этого оригинального и праздничного торта.
Читать далее
Бисквитный рулет с творожной начинкой
Кулинарное сообщество
После того, как вчера испеченный Бисквитный рулет с яблочно-смородиновой начинкой исчез, то я решила сделать еще один рулет, на этот раз с творогом, который я обожаю!
Читать далее
Бисквитный рулет с яблочно-смородиновой начинкой
Кулинарное сообщество
Как-то раз я уже пыталась сделать рулет, но в итоге он не получился и вышел тортик, потому рецепты рулетов обходила стороной, но этот не смогла и рискнула еще раз, о чем не пожалела нисколечко, ведь все очень просто и безумно вкусно. Особенно привлекательно то, что данный рулет выпекается вместе с начинкой!
Читать далее
Торт "Подсолнух"
Кулинарное сообщество
Был повод и хотелось сделать что-то яркое и приятное, тем более, что не так давно здесь была показана отличная идея оформления. И получилось так
Состав: бисквит, творожное суфле, персики
Состав: бисквит, творожное суфле, персики
Читать далее