Мы тоже начали подготовку к летнему сезону! Схемка дана в комментах, была позаимствована на широких просторах ББ. Спасибо автору!
Немножко разнообразила обычные картофельные драники - в одну половину картофельной массы добавила чесночок и мелко нарезанный укроп, во вторую - натёртый репчатый лук. Очень вкусны и одни и другие!!!
Вот такие расстегаи из сёмушки будут у нас на обед! Тесто готовое сдобное, нижний слой начинки - лук кольцами. Сверху пластики сёмги. Соль. перец лавровый лист - по вкусу. На час в духовку и... Семья довольна!
Вдохновясь рецептом Яночка, приготовила "бюджетный" завтрак - сосиски в слоёном тесте... Действительно, просто, быстро и вкусно!
Такая, вот, импровизированная "почтипицца" родилась вчера... Отличается от пиццы только заливкой: 200г. сметаны, 3 яйца, 200г. тёртого сыра - взбить до однородной массы. Тесто уложить в форму так, чтобы получились бортики, смазать кетчупом; художественно разложить всё, что нашли в холодильнике (в моём случае - колбаса и маринованные огурчики); заливаем смесью и в разогретую духовку минут на 45-50. Приятного аппетита!
Армянский лаваш нарезать на квадраты, положить пластики любого твёрдого сыра, свернуть конвертиками (постараться погерметичнее, чтобы не вытекла расплавленная начинка) и обжарить в сковороде на любом масле. Я жарила на сливочном и под крышкой...Вкуснотища!
P.S. Неплохая закусочка к пиву, кстати!
Добрый день, девочки! Я тоже из новичков... Около двух лет слежу за Вашими работами. Восхищаюсь, облизываюсь, перенимаю идейки. И, всё-таки, решила вступить в такую дружную компанию. Я, правда, бабушка. а не мама... Надеюсь, этот факт не станет препятствием для общения???