Поиск
в Национальная кухня. Рецепты различных стран мира. 12 лет

Якутские оладьи

Якутская кухня

0,5 литра теплого молока+1 яйцо=перемешать+соль по вкусу+мука до консистенции сметаны. Жарить на среднем огне на сковороде с растительным маслом, чтоб оладушки слегка плавали. Оладьи вкусны с топленым сливочным маслом.

можно ли жарить на топленом сливочном масле
8
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
очень аппетитно выглядят! я бы такие отведала и друзей бы угостила))
14.10.2012
Ответить
Спасибо)))
14.10.2012
Ответить
Наконецто я их сделала))) Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!
26.04.2012
Ответить
Рада, что понравились)))
26.04.2012
Ответить
Светлана, а они получаются не как оладушки русские, а пышные и чуть резиновые?
22.04.2012
Ответить
Да, слегка дутые и немножко резиновые. Вы тоже такие делаете???))) У нас каждая хозяйка по своему делает (ингредиенты). Я еще долго заморачиваюсь: 3 раза переворачиваю, регулирую огонь. Когда тесто наливаю в масло, огонь меньше делаю и т.д.
22.04.2012
Ответить
не делаю, просто очень люблю такое тесто слегка резиновое. И пирожки такие жареные люблю. Случайно увидела рецепт и заинтересовалась . Сейчас запишу чтобы не потерять рецепт и сделаю при случае
22.04.2012
Ответить
Удачи)))
22.04.2012
Ответить
Керчэх (Якутская кухня) Лепешка