Пирог с мясом
Блюда из мяса
Ингредиенты: мука, 250 грамм яйцо, 3 штук майонез, 100 грамм сметана, 100 грамм сода, 0,5 ч. л. соль, по вкусу перец, по вкусу фарш, 600 грамм луковица, 2 штук картофель, 6 штук
Приготовление: В емкости перемешиваем все ингредиенты для теста до состояния густой сметаны. Режем картофель тонкими кругляшками. Смазываем форму или противень небольшим количеством растительного масла. Половину нарезанного картофеля выкладываем в форму, слегка солим и перчим. Выкладываем начинку. Выкладываем оставшуюся часть картофеля, соли и перчим. Заливаем все тестом. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим пирог на час - час десять минут в зависимости от духовки. За 15-20 минут до готовности смазываем пирог сырым желтком. Приятного аппетита!