Сладкое( именно тортики) пекла не часто:) Многого не имею из оборудования. Белый тортик ровняла ножом:) где-то год назад, остальные в последние месяцы делала.Я не ориентировалась делать на заказ:) Много ошибок вижу, но может не все замечаю в силу безопытности.Пряничный домик это четвертый втечение месяца на праздники делала:)Очень интересен взгляд со стороны кондитеров, только не убейте во мне стремления развиваться, но к конструктивной критике готова😳🙄🌹Буду благодарна за ссылки на хорошие статьи или нужную информацию.
Профи, покритикуйте! Декора навалом по запросу.
В одном слое добавила смородину свежую - немного потекла.
Торт делала на рождение племянницы, на улице жара, работала в паре с холодильником)))))
Как умудряетесь доставлять торты в порядке, особенн...