В каждой семье делают котлеты - вот только секреты приготовления у каждой хозяйки свои. Очень хотелось услышать ваши секреты вкусных котлеток. Я делаю котлеты по этому рецепту
Полезные, очень вкусные и нежные котлетки из куриной грудки подойдут и для малышей и для взрослых, придерживающихся правильного здорового питания. Без хлеба и жарки. Простой рецепт.
800 гр. филе куриной грудки,
150 гр. овсяных хлопьев
2 луковицы (больше средних)
1-2 зубчика чеснока.
Очень ароматная, вкусная, сочная ветчинка - без перцев и жирного мяса - идеальна для ребенка !!!
Девочки, имеется фарш индейки , имеется лялька 1,9 очень остророжна и переборчива в еде, посоветуйте испробованный и любимый вашими детками рецептик вкусных , нежных котлет из такого фарша.
Заранее благодарна
Для детей и взрослых предлагаю очень нежное и диетическое блюдо . Готовится очень просто, но надо набраться терпения, т.к пупочки (желудочки) достаточно долго тушатся. Но сильных трудозатрат и внимания не требуют...
У меня на все про все ушло почти 2 часа. Но результат того стоил. Желудочки таяли во рту. А уж с макарончиками и подливкой они просто проскакивают и невольно идешь за второй порцией... Эх
( Поясняю для тех кто не знает - куриными пупочками в народе называют куриные желудочки.
Хочу поделиться рецептиком, который выручает меня всегда, когда нужно приготовить что-то быстро и очень вкусно!
Нам понадобиться:
картофель - 1 кг
1 луковица
сметана - 250 гр. (я беру самую жирную)
перец черный, соль по вкусу
1 зубчик чеснока
фарш (на ваше усмотрение) 500 гр.
Как готовим: Пропускаем через мясорубку фарш, здесь меня как обычно спасает моя электрическая мясорубка Аксион, быстро и качественно работает, а главное минимум шума))) Перемешать с луком.
Нарезать картошку (предварительно почистив, конечно))))) кругляшками. Поместить все это: и картошку и фарш в пакет для запекания. Налить туда сметаны и все остальные ингредиенты перемешать, завязать, сделать надрез на пакете. Поместить в духовку, нагретую до 180 градусов и все вы свободны 30-40 минут.
Подавать с зеленью.
Приятного аппетита