Кто знает?!
Блюда из овощейДевочки подскажите пожалуйста рецепт "капуста по грузински", кажется так называется. Покупала в супермаркете, очень понравилась. Могу дать описания: кочан капусты разрезан на 4 части, и там точно есть свекла.
Proshlo
если крупные куски , то это Мжаве , рецептов много , но они похожи)) например) http://www.ehau.ru/kapusta-po-gruzinski-mzhave-recept
а я пробовала ещё вот так салатом , мне понравилось)) http://harch.ru/salaty/salat-iz-kapusty-so-svekloj-po-gruzinski
16.05.2011
Ответить
Вероника
3-4небольших кочана капусты. 1 стручок жгучего перца,15 долек чеснока, 3 свеклы, 4-5 морковок, 4 ст. ложки соли.
кочаны разрезать на 4 части, морковь вдоль, свеклу поперек тонкими ломтиками. на дно 5 литровой банкиположить половинку жгучего перца, затем слоями - морковь,свеклу, чеснок, капусту и так до самого верха. На самый верх вторую половинку жгучего перца и соль. Все залить холодной кипяченой водой, и держать 4 дня в теплом месте, потом 4 дня в холлодном. Можно есть!
16.05.2011
Ответить
