Запеканка из картошки, кабачка и помидор
Блюда из овощей
Состав:
3 картофелины
1 средняя луковица
1 кабачок
2 небольших помидорки
100 гр сыра
Заправка:
2 яйца
50 гр майонеза
приправы на ваш вкус
соль
Все овощи нарезаем тонкими кольцами и выкладываем слоями на противень: картофель, лук, кабачок, помидоры. Отдельно смешать яйца с майонезом, приправами и солью. Залить овощи соусом. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
♥ Ольга ♥
пожалуй тоже так сделаю сегодня.. только еще баклажан добавлю.. а то овощей полно)) Спасибо за идейку))
19.05.2011
Ответить
Veronika+Маша
У меня как раз в холодильнике все есть! Не знала куда один кабачок девать, а тут и рецептик подвернулся)))
17.05.2011
Ответить
