Сегодня ввели безмолочную гречневую кашу.
вот читаю жалобы мамочек как им трудно живется ..вот думаю, сейчас и я свои "5 копеек" вставлю, поддержу тему! а рука так и не поднимается , стыдно . Ну что я расскажу ?? что спим мы с 1.5 мес по 5-6 часов ночью , с 2 9-10 часов ? что с 4 мы и подавно в садиковском режиме -завтрак , обед, полдник , ужин и дрыхнем в 20-00 ! Какого лешего я так устаю тогда ? Ну где же мои силы ? ..Сегодня взвесилась . Я в шоке ! -1.5кг , и это еще при том что во время Б. всего +2кг.. Я продолжаю худеть . Может это больезнь какая?
скоро мы будем самые настоящие зубастики! у нас лезут зубки ! Вот причина наших бессонных ночей . Только , кажется , сверху и снизу в одно время. А такое бывает?
Душевный такой пирожок на тему "бабушкины рецепты")) Наша семья придерживается ну оооочень здорового питания если в меню и появляются не полезные отступления, то это все равно что-то из ряда овсяно-фруктово -зерновое, сдобренное ягодами, медом , отрубями и всякой подобной "шелухой" )))) к тому же не люблю тратить время на долгие рецепты , отдаем предпочтение блюдам которые готовятся просто , быстро и максимально полезно. Вдруг кому-то пригодится наша деревенский фольклор Итак, рецептик:
понадобится 2яйца, 1\2 ст. сахара, щепотка соли, 1 ст.изюма, 2-3 ст.л. меда, 1 ст. с верхом муки, ваниль, корица (по желанию) , сода с уксусом или разрыхлитель. Это основные составляющие , можно все оставить так , но у меня коврижка никогда не бывает одинаковой строго по рецепту. Дальше все под настроение и в зависимости от ассортимента в наличии. Иногда добавляю в тесто вместо 1\2 ст. муки овсяные хлопья, иногда горсть семечек, семян льна , мак , иногда использую вместо пшеничной ржаную или гречишную муку. Вылить тесто в форму диаметром примерно 22см.
для начинки : тоже есть варианты . Можно просто разрезать вдоль пополам , чтобы получилось 2 коржа и скрепить их любым кисленьким вареньем (мне нравится айвовым), а можно перед выпеканием сверху уложить крупно нарезанные груши или яблоки , сливы и т.п Фрукты не утапливать в тесто , они и так обхватятся , когда поднимется тесто.
Верх плотно посыпаем крупно измельченными грецкими орехами и стружкой фисташек(можно без фисташек)
Способ приготовления: в блендере или миксером взбиваем яйца+соль+сахар+мед мин 5. Добавляем изюм и взбиваем еще до однородной массы, добавляем муку с разрыхлителем , взбиваем еще немного. Выкладываем в форму примерно 22 см смазанную маслом ( я выстилаю еще бумагой , так проще).Если коврижка будет с фруктами , соответственно кладем на тесто . Посыпать густо орехами. Отправляем в духовку мин на 45 , t =200. На готовность лучше проверить деревянной палочкой . Вынимать из формы после остывания .
...умею. Находчивый супруг подсунул мне одну аудиокнигу в ответ на мои завистливые причитания , когда он занят чтением. Отличный , к стати, вариант для занятой мамочки! А книга из специальной литературы "Манипуляция сознанием" . Калейдоскоп событий нашего времени, на первый взгляд совсем не связанных между собой, сложился в стройную мозаику..Это как картинки для тренировки зрения, когда казалось бы в хаотичном изображении ты должен найти четкий рисунок .. здесь тренируешь сознание и все что давно стало привычным , нормальным видишь иначе..
У нас сегодня УУУх какая гроза! раскаты грома , льет как из ведра! Евочка спит под дождик сладенько , сладенько. Пообедали в 12, поиграли и спит уж 3 часа моя Звездочка. ))
Сегодня ввели чернослив. Пробовали яблочно-черносливовое пюре.
ТТТ, сегодня полнолуние мы победили , спали отлично . Все завершилось дневными капризами .Может переросли мы уже эту лунную зависимость? Всегда в эти дни спасались только пеленанием. Надеюсь мы повзрослели, завтра нам 5!
Лунный календарь можно сверять по нашей Евочке. Вот и сегодня бесконечные капризы , без криков не уснем.. Новолуние.. остается только ждать..
Ели мы тут овощи с переменным успехом . То с удовольствием , то еле съедаем немного. А сегодня заметила, что секрет в зелененьком горошке! когда я его добавляю , пюре получается сладеньким , сладеньким! И девчонка моя поет и причмокивает от удовольствия когда кушает