Захотелось картофельных котлет, всю неделю ходила ими грезила, и вот сегодня сделала.
Рецепт прост - картошку сварить, потереть на терке, добавить сливочное масло, яйцо, соль, специи, сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на сковороде.
Сложился у меня из стручковой фасоли, красного сладкого перца, моркови и отварной куриной грудки вот такой салатик (на фото Тачки угощаются салатом, так креативный редактор решил ):
23 числа в Ванин ДР приходили к нам так сказать гости, полтора землекопа.
Угощала их вот чем:
салат из сельдерея, яблок,сыра Пармезан и бекона
открытый пирог с пореем и грибами
салат перцев с заправкой из оливок
ну и просто овощное блюдо
А это сам виновник торжества:
застеснялся, прятался, кокетничал.
Хороший был день, приятно вспомнить!
Приходил к нам тут Ванин дружок Тема, случилось им отжинать вместе. Ваня ел все подряд - курицу с рисом, а Темон вот привередничал, строил гримасы, важного из себя строил.
Ужинали дети и что-то ведь обсуждали, светская беседа у них была.
Вот такую рыбку сегодня забацала на ужин, получилась нежная, сочная, ароматная и диетическая.
Немного фото:
Здесь Ванятке 5 месяцев, позируем :)
На свадьбе у подруги.
С Ваняткой в кафе.
Все вместе, в отпуске, эх.... красота!
И последняя на сегодня - на свадьбе сестры, декабрь 2010.
А про себя писать буду много. Прошу прощения за количество букв, но мне необходимо написать все. Необходимо, потому что за последние несколько месяцев в моей жизни произошли определенные события, пережить которые я сумела, смогла вынести из этого урок. Я пишу это для себя, в первую очередь.
Это будет эссе обо мне.
Я пытаюсь достичь внутреннего равновесия и гармонии. Для этого я прилагаю усилия, значит я трудолюбива. А без гармонии мне нельзя, потому что я важное звено в нашей семье, значит кому-то я необходима.
Я - заботливая и любящая (и как же это прекрасно - любимая) жена. Я - ласковая, нежная, справедливая, порой строгая, но безгранично обожающая свое чадо мама. Я - опора для своих мужчин, значит я сильная.
Может, я эгоистка, потому что, даря мужу заботу и ласку, я получаю взамен во сто крат больше - его любовь, терпение, уважение. А может это справедливо... Мне приятно слышать его похвалу, я ее заслужила.
Я люблю свой дом, поэтому мне необходимы в нем чистота и уют.
Я не могу судить о том, какая я подруга и сестра. Это для меня сложный вопрос. Я отзывчивый человек, если ко мне обращаются, я щедра на проявление эмоций. Со мной можно разделить и печаль, и радость. Но не люблю жалеть взрослых людей, я не приемлю к ним жалости (за некоторыми исключениями). Я считаю, что многих ошибок можно избежать. Я мудрая.
Со мной легко, вот увидите.