Девочки умнички- кулинарочки очень нужны ваши советы

Дело такое... 7 у сыночка день рождение, со сладким столом разобралась ( приготовлю тортик, капкейки и кейкпопсы). А вот остальное- не могу собрать мысли в кучу.далее под кат

Будет кроме нас троих, еще мои родители и брат с женой. Папе только диетическое можно ( проблемы с поджелудочной, брат не ест мясо, мама и муж только за мясо. Что такое праздничное и подходящее всем можно сготовить, ну или хотя бы 2 горячих блюда ( не больше). Это будет - зашли, поздравили, посидели чуток и по делам ( поэтому наготавливать много особо нет смысла. Какие у меня есть мысли:

1) сделаю праздничную буженину ( как раз есть хороший кусочек свинины).

Помимо этого

2) сырные палочки?

3) жульен с грибами?

4) запеченный сибас с фасолью? Насколько это празднично, не знаю...

5) салат ? Хотелось бы один с кальмарами вареными ( посоветуйте рецепт проверенный), а второй диетический- это какой?

Все... Занавес... Ничего не идет в голову... И лазить нет времени( клип для сына надо доделывать)

Что посоветуете??? Может у кого такие же гости бывали)) может еще чего интересного , главное чтоб проверенного- посоветуете