Подскажите вкусную рыбу

Из рыбы я больше всего люблю форель. Как в чистом виде ( жаренном, например ), так и уху. Кстати, покупаю её всегда в этом магазине - https://shop.lamaree.ru/catalog/full/slabosolenaya-ryba/lomtiki-foreli-150-g/. Качество отличное, лучше ещё нигде не встречала.

Ой лимонема...только морская ли она? Ох и вкусная мне. Минтай тоже люблю. Форель,сёмга. Минтай,хек,лимонема просто чищу, режу, жарю в яйце и муке на слабом огне без соли. Семга и форель вкусная засоленая. Но еще хвалят филе форели запеченое в соусе

морской язык, форель речная, ледяная рыба, дори, дорадо, сибас. в основном все запекаю в духовке с приправами, лимоном, помидорами/зеленью/сыром.

Симу люблю, геркулеса, кету. Делаю из них в основном рыбку в кляре либо отбивные. Отбивные кратко рецепт - рыбку очищаем от костей и кожи, нарезаем кусочками размером с пол ладошки, немного отбиваем, солим и перчим. Потом готовим «начинку» - натираем на средней терке корнишоны, выдавливаем туда чеснок, добавляем майонез или сметану (что больше нравится). Рыбку обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем, выкладываем начинку сверху (где-то со столовую ложку), сверху посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой. Даём пропариться пару минут. И все, готово). У нас в семье все очень любят это блюдо - получается очень сочно, и идеально подходит на гарнир картошка или рис

Макрурус,нототения (первый вообще без костей почти,вторая костлявая довольно,но вкусная.Обе белые.