Марафон "Жизнь без глютена"

НАБОР на марафон "Жизнь без глютена"

Объявляю набор на познавательный марафон "Жизнь без глютена"
Марафон пройдет 7-10 дней :) 
начало в среду 30 апреля! :)
Специальных заданий не будет :) простое общение, вопросы-ответы и море информации.

Из марафона вы узнаете:
- что такое глютен
- почему он вреден
- что такое непереносимость глютена и целиакия
- что такое скрытая целиакия
- как можно жить без глютена 
- о продуктах без глютена
- о выпечке и вкусняшках без глютена :)

Что нужно, чтобы попасть на марафон:

- сделать пост в своем дневнике с активной ссылкой на этот пост :)
- вступить в сообщество, если вы еще не вступили :)
- написать в комментариях - что вам интересна эта тема, как вас зовут :) и есть ли особые причины для участия в марафоне "Жизнь без глютена" :)
______________________________________________________________Меня зовут Мария, у меня есть муж и дочка. Именно из-за дочкиных проблем с питанием я давно еще столкнулась с понятиями "целиакия" и "непереносимость глютена". после строгой диеты, ребенок уже год-1,5 ест все, но последнее время меня терзают смутные сомнения о непереносимости глютена нашей девочкой. И вот моя задача разобраться :) чем заменить глютенсодержащие продукты, так как ребенок хочет вкусных тортов и печенек, а муж не откажется от хлеба)))