Рецепт "картошки"

Девочки, к предыдущему посту.. Скольки процентное масло вы используете для выравнивания под мастику и какой фирмы. Пробовали заменить сгущенку сах.пудрой? И ещё. Сколько мастичный торт простоит без холодильника?