Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Имя

Запись

Имя 3 февраля 2018, 08:36 , Воронеж ···

Вопрос про мастичный торт. Не проходите мимо

Модератор, прошу прощения, я не нашла ответ на свой вопрос, да и среди десяток тысяч постов я вряд-ли бы нашла. Сколько часов мастичный торт простоит без холодильника на свадьбе? Конд в зале есть, но стоять ему часа 3-4. Торт с подставкой выходит почти в метр высотой. Переживаю больше за официантов, как они его вынесут. Чем покрыть сам торт не знаю. Картошку не хочу, для меня это слишком жирно. Ганаш тёмный.....? Но как-то не очень внешне при разрезе, торт белый, и тёмный ганаш. Думаю ганаш на белом шоколаде, но не потечет ли, он же менее стабилен. Прошу очень совета.

1