Панчо

Состав:

3 шт. яйца

1 ст. сахара

разрыхрытель

1 ст. муки

консервированные ананасы

грецкие орехи

300-500 мл сметаны

1 ст. сахара

темный шоколад - 1/2 плитки

Яйца взбить с сахаром, ввести муку и разрыхрытель. Выпекать 30 мин при 180°C. В рецепте нужно два коржа, один с какао, но мне и этого много было.

Отрезать низ коржа и выложить его на блюдо, он будет основанием. Остальное порезать на кубики

Сметану взбить с сахаром. Крем будет жидкий, но это не страшно.

Смазать основание кремом. Выложить мелко-порезанные ананасы, посыпать орехи, выложить кубики, полить кремом. и дальше собираем по этой же схеме.

Убрать торт в холодильник, позже полить оставшимся кремом.

Украсить можно растопленным шоколадом.

Очень вкусно!!! Как магазинный. Орехов не жалейте.

Приятного аппетита!