ФРАППЕ (греческий напиток)

Виды:

Скето -  без сахара.

Метриос - средней сладости.

Гликос - сладкий.

Ме гала - с молоком.

Состав:

1 ч.л. кофе (не полная)

2 ч.л. сахара

0,5 ст. воды ледяной

2-3 кубика льда

1,5 ст. сливки

В банку/шейкер насыпать кофе

сахар и на 2 пальца ледяной воды. Все это интенсивно взболтать, как сахар растворится и вы увидете пену, вместо кофе, можно начинать готовить

В стакан на дно кидаете 2-3 кубика льда, если любите с молоком, то туда же льете концентрированное молоко, покрывая лед

затем выливаете взбитое вами кофе с сахаром и добиваете все ледяной водой

вставляете трубочку и... наслаждаетесь!!

Кстати, название – «ФРАПЕ», происходит от греч. слова «АФРОС», т.е. пена. Помните Афродиту, которая Венера, которая из пены?
Правда, пена не та...

P.S. Действительно наслаждаетесь!!!...