iriska - страница 1

- маскарпоне 500 гр(хороший маскарпоне по виду должен выглядеть как очень жирная сметана)
-5 яиц(Обязательно наисвежайших!!!)пригодятся только желтки
-какао без сахара
-кофе натуралный(на 5 чашек)
-150-200 гр сахара(это на вкус)

1)варим кофе и остужаем его(можно доб. немного сахара)
2)готовим крем: сахар смешиваем с желтками и растираем деревянной ложкой или лопаткой до однородноы массы почти белого цвета(вручную).Добавляем маскарпоне и хорошенько смешиваем и ставим в холодильник минут на 10
3) глубокий поднос или блюдо(у кого что есть) посыпаем немного какао(4ерез ситечко)
4)обмакиваем печенье в кофе(просто бистро с двух сторон, что бы не размякло)и викладываем слой
5)сверху мажем кремом и посыпаем какао
потом опять печенье в кофе,крем, какао
у нас получилос 3 слоя.зависит от того какая у вас посуда
и всю эту красоту в холодильник часов на 6.
И еще: так как получится достаточно много,можно делать меньше, а можно после 6 часов порезать на части и в пластикових упаковках или в чем хотите, в морозилку на 3-4 недели.потом просто вынуть за 2 часа до употребления.

p.s.и крем можно использовать отдельно.уж очень он вкусный

Время приготовления максимум 30 мин

Пока я пылесосила, он видно от счастья , что мама включила пылесос(обожает его), прошел около 2,5 м сам. А я то думала, что до года не успеем пойти. я очень рада. Нам 11 месяцев и 14 дней, но учитывая , что родился он восьмимесячным, это самое нормуль для нас.

Пропадает молоко, сейчас его, вообще, практически нет. Может так и должно быть, но хочется докормить малыша до годика , я всё же не теряю надежду.Пью чай бабушкино лукошко, млекоин,но пока не помогает, как раньше. Девчонки, может кто-нибудь восстанавливал молоко в 10 ребенкиных месяцев?