Как вкусно приготовить гуся???
Подскажите,пожалуйста,девочки кто знает какие рецепты по приготовлению гуся .Заранее благодарна.
колобок
Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, так как Вы не привели его в соответствие с правилами сообщества, несмотря на предупреждение модератора. Спасибо за понимание.
14.04.2011
Ответить
Анастасия
Самый вкусный (на мой взгляд) гусь - в духовке.Я делаю так:
натираю специями с майонезом, внутри специи+майонез+яблоки, кладу его в жаропрочную ячейку (течет очень много жира) и на 175 около 1,5 часов (смотря на сколько жирненький гусик попался )))
Ммммм, все прутся с моего гуся ))))
26.09.2010
Ответить
Анастасия
Да-да, обязательно поливатьжиромА водички я не добавляю, с яблочек сок выделяется ))
26.09.2010
Ответить
Евгения 
ох... впомнился гусь на НГ)))) Добавлю к вышесказанному, чтобы гусь был помягче можно долить прям в противень немного водички, а жиром, что стекает поливать гуся обязательно!!!
ох... впомнился гусь на НГ)))) Добавлю к вышесказанному, чтобы гусь был помягче можно долить прям в противень немного водички, а жиром, что стекает поливать гуся обязательно!!!
26.09.2010
Ответить