Хоть у меня детки уже и подросли, но болезни никто не отменял. Но стараюсь деткам лекарства понатуральнее , и часто вот этим списком пользуюсь. Может, кому еще он пригодится:
Ингредиенты:
4 стакана муки
20 г свежих дрожжей
полстакана сахара
1 ч.л. соли
полтора стакана молока
1 яичный желток
100 г сливочного масла
Начинка:
4 стакана свежей или замороженной смородины
1 стакан сахарной пудры
1 ч.л. крахмала
1 яйцо
Масло и молоко следует заранее достать из холодильника. Муку просеять в миску горкой. В середину горки муки раскрошить дрожжи, туда же насыпать сахар. С одной стороны горки насыпать соль, с другой выложить сливочное масло, в средину влить молоко и желток.
Перемешать все ингредиенты теста руками. Вымешивать тесто около 12 минут, не меньше. Можно в миксере с насадкой крюк.
Накрыть полотенцем, дать тесту отдохнуть 20 минут.
Разделить тесто на кусочки размером с куриное яйцо. Каждый кусочек теста скатать в шарик.
Сделать углубление, можно стаканом.
Выложить заготовки на противень с пергаментной бумагой, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на час. В миске смешать сахарную пудру с крахмалом.
Разогреть духовку до 170 градусов. На дно каждой ватрушки выложить как минимум 1 ст.л. черной смородины и посыпать ягоды 1 ст.л. смеси пудры с крахмалом. Разбить яйцо в миску и взбить его венчиком. С помощью кисточки смазать края ватрушки яйцом.
Выпекать ватрушки в духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
http://tania-bondarets.livejournal.com/113799.html?style=mine&nc=56#comments
Не без приключений попал к нам комплект боди и комбинезон от Mollica.
Что могу сказать - качество очень удивило. Все хорошо прошито, не ползет и не садится после стирки. Ткань плотная, цвет хороший.
В размер, при этом (о редкость) учтен запас на подгузник.
Девочки, а кто закупается раз в месяц одним заездом? Где?
И вообще, в каких магазинах продуктов в Дмитрове сейчас адекватные цены? А то после "карусели" у меня нервный тик.
Интересует, как в "ашане" - от спичек до хорошего детского порошка и формочек для выпечки. Важно наличие нормального выбора мяса и молочки.
Привезу в Дмитров в район "карусели" или "Атака" в будни днем.
За 2 и более вещей торг.
Соседки, а поделитесь секретом записи в поликлинику, а?
Вообще ни к кому записаться не могу.
Сегодня Даша почётно перебралась из лежачего в сидячего ребёнка.
И так же шустро в стоячего. Весь день меня мучала - мама помоги, к вечеру дотягулась до верхнего борта кроватки и довольная встала.
Как хорошо, что в выходные опустили кровктку вниз.
Дорогие мамы, а какие програмы вы держите на телефоне для дневника ребенка?
У меня стоит babyCare и устраивает всем, кроме дневника питания. Очень нужны информативные графики. Что, когда и сколько. А моя только кол-во в день считает.