Тортик для чудесного мальчика- любителя футбола.
Внутри "Ночная серенада" и крем с манной крупой. 2 кг.
Тортик для чудесного мальчика- любителя футбола.
Внутри "Ночная серенада" и крем с манной крупой. 2 кг.
Сначала надо вырезать подставку для машинки
Далее печем коржи. Я делала по такому рецепту
Создаем примерную форму. По такому принципу
Вырезаем дырочки под колеса. (я подставляла стакан и по нему вырезала). И оставляем на ночь, чтобы все как следует приклеилось и настоялось.
Картошкой формируем все части, выпуклости, придаем форму в общем. Отправляем в холодильник, хотя бы на час.
Ганашем все окончательно выравниваем. Ганаш у меня - это масло и шоколад 1:1
Делаем колеса - печеньки подходящего размера обтянуть мастикой.
Спойлер - вафелька, обтянутая мастикой.
Вот, собственно, и все. Отсалось обтянуть мастикой и украсить. Мастику использовала шоколадно-мармышковую. Ей обязательно надо полежать, хотя бы пару часов. Я это не сделала, отсюда и получились неровные бока из-за пузырей.
Мой 1-й Маквин, а тортик - 10-й по счету. Еще учиться и учиться... Внутри многослойный шоколадный торт с кремом шарлотт и черносливом. 3500 кг. Этапы сборки в дневнике.
Очень долго продумывала как сделать коробку для бутылки с коньяком. Все детали мысленно прорисовала, но, как всегда бывает по закону подлости, на работе был завал, торт собирала уже ночью, поэтому такая простая получилась коробка :(. Но, свёкр все равно был очень рад такому подарку.
Ева обожает персонажа Хелло Китти. Специально для нее такой яркий тортик.
Я работаю водителем в грузовом такси и на 8 марта решила своими девочкам-диспетчерам сделать такой тортик-поздравление.
Мой муж большой любитель тортиков и конфет )). Поэтому такой сделала для него подарок на 14 февраля.
Сделала подружке на день рождения. И после этого понеслось! Жду теперь праздники, как никогда раньше, чтобы испечь и украсить торт.
Буду рада, если прокомментируете мои тортики и дадите советы.
Внутри - Панчо с ананасами.
Очень люблю торт Панчо. И еще полюбила оформлять тортики мастикой. Объединяя эти 2 увлечения, получился такой тортик. Все торты делаю для домашнего использования, поэтому фон - обычный, кухонный. :)