- 4-6 ломтиков салями или любой другой Вашей любимой колбасы
- 1/2 маленького кабачка (или болгарского перца, например)
- горсть черных маслин
- 125 г сыра моцарелла или любого другого сыра. Я покупаю специальную Моцареллу для Пиццы. Продается она даже в самых простых сетевых супермаркетах
Собираюсь делать пицца-тесто по этому рецепту:
http://james-oliver.ru/vtorye-blyuda/picca-s-tremya-nachinkami.html
Подскажите пожалуйста сколько добавлять дрожжей? У меня дрожжи dr oetker, мгновенного действия
Сегодня наткнулась на
Вчера я сделала семгу на шпажках, и потому раздосадованный муж заказал на сегодня МЯСА! Ехать за мясом на рынок времени не было, и я ограничилась фаршем из телятины + вяленные томаты и пармезан.
- Варю в сотейнике брокколи 4 минуты. Достаю, кладу в тарелочку
- В эту же кипящую воду добавляю макароны (у меня сегодня из твердых сортов пшеницы, в форме маленьких пельмешек, итальянского названия не помню:)- варю 8 мин. После сливаю воду и макароны в дуршлаг
- В освободившийся сотейник ложечку оливкого масла и пару долек чеснока, порезанных пополам
- Далее в уже ставшим чесночным масло выкладываем макароны, поливаем половиной стакана нежирных сливок, добавляю брокколи. Перемешиваем. Добавляем соль и черный перец
- Перед подачей добавляю 1 ст.л кедровых орешек и 2 ст.л Пармезана или Грано Падано