Помидоры без консервации.
Рецепты
Помидоры-2 кг
Перец горький-2 шт(кто любит поострее,на усмотрение))
Перец болгарский-5 шт
Чеснок-1 головка(я клала 2 большие)
Укроп,петрушка,кинза-по пучку
Уксус 9%-100 гр
Сахар-100 гр(сахарозаменитель 30 шт)
Соль-2 ст ложки
Раст масло-100 гр
Все кроме помидор перекрутить в блендере или мясорубке,помидоры(у меня маленькие,последние с куста) разрезать пополам,в банку,переслаивая с заправкой.На сутки в холодильник,и завтра можно звать гостей на водочку))
Через пару часов банки будут по горлышко в жидкости.
На зиму их не закрывала,не знаю можно ли.Скорее да,со стерилизацией около часа.
Хочу попробовать завтра баклажаны в такой же заливке сделать,пробланшировав кусочки 15 минут.
Писи яркоКрасТные))Маня.Я со счета сбилась,скока чаво тебе должна.Приедешь,выберешь))Пока могу предложить Беродуал,и Спазмолин))
Как тебе цветопередача?))
На аве Я(гуру по потрындеть))
Блин,Светка,ты гений)Я совсем про них забыла,тоже сейчас сделаю))
24.08.2020
Ответить
Светлана
Ага,я такая)))
У меня не хватило банок.Я не только в стекло,но и пластиковые банки положила.Как думаешь нормально будет?Сегодня попробовала,еще немного и можно есть)))
24.08.2020
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я вчера утром сделала,вечером треть банки уже слопали.А сегодня они совсем сказочные стали))Если не пугает,что я человек резкий,и довольно скандальный-а давайте))
09.08.2017
Ответить
Светлана
Я тебя ж,как человека просила,сказать,что пора делать помидоры!!!!и что я вижу!!!)
25.08.2017
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Свет,прости засранку,я тут к обеду не помню уже,как меня зовут...))
26.08.2017
Ответить
АnLiMa
аааааааа, помидоры соленыяяяяяя. это мстя за раков) я понелъ))) они даже выглядят охренительно вкусно)
22.04.2017
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Сядай,мы тут все бухаем без закуси,уравновесишь такскть)))
22.04.2017
Ответить
Anita
Охохо, то, что надо для беременного пуза. Позавчера сделала, до сегодня уже все сожрала. Даже Артур навернул. Спасибо за рецептик! 
13.04.2017
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
У нас помидоры бешено дорогие,у меня сейчас рука не поднимется их в банку пихать))Аккуратнее,они очень острые получаются)
13.04.2017
Ответить
Anita
А я вот именно острого захотела на днях, решила этот рецепт испробовать. То, что надо, две здоровые головки чеснока и побольше перца, я прям среди ночи не удержалась 
13.04.2017
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Да лазийте сколько хочите))У меня там в основном срачи,но они закрыты))
13.04.2017
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Слушай,я держала на балконе 2 дня,да,под крышкой.Мне кажется они в холодильнике еще неделю будут свежими,а не маринованными.
02.10.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я так понимаю.до полного просаливания они у меня не доживут))
02.10.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Ну вот они у меня сейчас в холодильнике стоят,где то пару дней стали похожи на слегка маринованные.А первые дни-просто свежие помидоры в острой заливке...Я их спецом на балконе держала,чтобы как то просолились в тепле,но не закисли.Как то так))
02.10.2016
Ответить
Татьяна Валериевна
Ты из зелёных решила попробовать ?Мои прикопались -сыр сделай ,сижу жру в спальне помидоры ,пошли они в задницу ))))Лён ,а ты пока баклажаны не пробовала сделать ?
03.10.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Они полубурые,пару деньков на кухне постоят,и сделаю.Мне все таки средние,когда они уже не зеленые,но еще не красные нравятся.
Сделала,вот как.
В воду уксус,сахар,соль,баклажаны порезала,и порциями на 10 минут.Вынимаешь,и в банку,переслаивая чесноком-укропом,и чуток масла прям в банку.Причем я и закрыла,и два литра просто в холодильнике.Да,я еще горький перец добавляла,три стручка.И как то не особо остро получилось,помидоры ядренее))
(на 5 литровых банок)
Баклажаны - 5 кг
Чеснок - 300 г
Укроп - 350 г
Масло растительное - 300 мл
Для рассола:
Вода - 3 л
Соль - 4 ст. л.
Уксус 9% - 250 мл
Сахарозаменитель-60 шт.
03.10.2016
Ответить
На тебе,для вдохновения)) 
На аве Я(гуру по потрындеть))
Говорят в холодильнике чуть не до НГ...Я разложила в 2 ведерка от шашлыка,одного уже нет)Мне че нравится-делаются быстро.Щас ещё за помидорами поедем))
02.10.2016
Ответить
Светлана
Точно ..тряпка..еле собралась на два дня еды наготовить....а уж чето большего)))я кстати уже два раза аджику сделала и дыню))
02.10.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я вчера у мартена стояла,борщ,рыба в шубе,котлеты,и пирог со сливой...В лес хочу,просто листьями пошуршать))
02.10.2016
Ответить
Светлана
Ничего не хочу..В пятницу ,как гончий пес-куча дел.Вчера у родителей,к ним с сумищами еды.Седня хочу тупо лежать...завтра на работу((((Сплю херово,от этого уже с утра устала((((
02.10.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Пить вредно))Ага теть Лен,съехидничал внутренний голос))
24.09.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я не вечно,я ток в Москве обосновалась.После почти 4-х месячного отсутствия))
24.09.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я схомячила несколько штук,теперь пить хочу.Острые зараза))
25.09.2016
Ответить
Dragonetta
А-а, не хотела уже есть на ночь !!! У нас то близится ночь ужО!! Остренький помидорчик бы съела, да с черным хлебом и с кусочком сала!!
Безобразие, что ты творишь 
25.09.2016
Ответить