Пирог с яйцом и луком.
Рецепты
Для теста:
- 250 гр сметаны
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 1 стол. ложка сахара ( без горки )
- 1 стол. ложка растительного масла
- 1 стакан муки ( 160 - 200 грамм, в зависимости от жирности сметаны - чем гуще сметана, тем меньше нужно муки ).
- 1 чайн. ложка гашеной соды.
Для начинки:
- отварные яйца ( я взяла 7 штук )
- зеленый лук
- укроп ( по желанию )
- петрушка ( по желанию ).
Тщательно перемешиваем тесто до однородной массы, даём немного настояться, а сами занимаемся начинкой.
Мелко крошим зелень,трём на крупной тёрке яйца,подсаливаем по вкусу и перемешиваем.
Выливаем половину теста ( или чуть больше половины ) в форму,выкладываем начинку ( рыхло, не приминая ),заливаем остатками теста и разравниваем по поверхности.
Ставим в разогретую духовку на 25 - 30 минут.
Dragonetta
На вид вкусненько )) думаю, не только на вид!
Давно что то я пироги не пекла!!
27.03.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
А меня чёт в дурь поперло.Вчера пирог,кабачки потушила,почки в сметане,сегодня оладьи с сыром,вот дожариваю.Это что,эффект гнездования?))
27.03.2016
Ответить
Dragonetta
Прям молодец ты ))) приятно читать!!
Кабачок мне о лете напоминает! Такой летний must-have.
27.03.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Мы вчера ржали,дурочка наша опять диагнозами в СП хвалилась))Не видела?)
27.03.2016
Ответить
Dragonetta
Не, в СП еще не толком ходила, а вчера не была. Где там смотреть, маячок)))
27.03.2016
Ответить
Светлана
И хоть я не ем никакую зелень,включая лук,пирог выглядит офигенно вкусно)))))
26.03.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я какая то дурная сегодня,мы ночью на дачу мотались.Приехали в 4,Димке на работу в 6,я на кухне развлекаюсь.))
26.03.2016
Ответить
Светлана
А у меня ночка была пиздец......я бы никогда не поверила,что такое бывает...щас наверное пост напишу у себя..
26.03.2016
Ответить
Светлана
Ты веришь в чужую злую энергетику??Я вот на себе сегодня ошутила...поверишь блин..
26.03.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Честно говоря не особо.Я скорее в черную полосу верю,и иногда в то,что у зебры есть жопа.
26.03.2016
Ответить