холодные белки, в которые не попала ни одна капля желтка, миксер-венчик на средних оборотах (блендером не получится), сахар добавляем постепенно. Взбиваем белки в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), выкладываем на промасленную бумагу ложкой или кондитерским мешком, выпекаем 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Подкрасить часть белка можно свекольным соком или натуральными красителями в пакетах.
обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.(с)
Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются - легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. (с)
...Как организовать и провести детский праздник День рождения дома
Отмечать детский День рождения в кафе и развлекательных центрах просто - привел ребенка и гостей, а меню и развлечения готовят сотрудники заведения. Родителям остается лишь оплатить торжество и наслажд...
Кенгуру
Участник зажимает шарик между ногами и прыгает так к цели. Конкурс на скорость - кто быстрее допрыгает, тот и победил.
Стульчики
Старый добрый конкурс, в котором дети танцуют вокруг стульчиков, а когда музыка выключается, садятся на ...
Игра с шариком
Каждому ребенку дается воздушный шарик. Участники по команде подбрасывают шарики в воздух и с помощью рук не дают им упасть на пол. У кого шарик дольше всего продержится, тот и победитель.