ЕС
а почему не пользуешься пелеменнецей?
и как ты их морозишь, чтобы они не слипались?
сколько штук за раз делаешь?
Серега тут подсел на кулинарирую, купил мясорубки, одну партию уже сделал)))
21.12.2019
Ответить
Анжела. Манты,голубцы,кутабы.
Пельменницей не нравится внешне ), это уже не пельмень))). У меня специальные поддоны сделаны по 1 кг помещается. Можно укладывать на х/б ткань или пергамент.
21.12.2019
Ответить
Анжела. Манты,голубцы,кутабы.
Нет, у меня поддон с бортиками, второй поддон сверху кладу на эти бортики, т.е поддон не прикасается к пельменями он стоит на бортиках и так далее.
21.12.2019
Ответить
Евгения
Я делаю так. На обычную досточку стелю чистую хб ткань и на нее выкладываю пельмени. Убираю в морозилку. Пока леплю следующую партию, эта прдмораживается. Достаю и ссыпаю в пакет. А следующую так же ставлю на заморозку.
25.12.2019
Ответить