В этом году моя дочь пошла в государственный сад. У нее аллергия, реагирует на коровье молоко и молочные продукты, пшеницу, яйцо. До этого год ходили в платный сад, где нам половину питания разрешали приносить с собой, а половину готовили в саду под ее диету. Сейчас в новом садике нам не разрешают приносить питание с собой, альтернативные блюда дать не могут, и у меня, как у многих из вас возникли проблемы - чем ребенка кормить, и сможет ли она вообще в сад ходить.

Я стала изучать вопрос и предлагаю вам присоединиться к решению этой проблемы.

Сейчас она завтракает дома, обедает тем, что ей подходит, перед полдником забираю ее (полдник почти никогда не подходит). Пока такая возможность у меня есть, но считать это полноценным посещением сада нельзя.

Воспитатели и заведующая ничем толком помочь не могут - ссылаются на проверки, санпины и поставщиков.

Я нашла мам-активистов, которые пытаются что-то поменять.

Голосование на сайте российских общественных инициатив

В группе на фейсбуке есть запись от 23 мая, там ссылка на петицию и статью в Снобе.

Александра Кабина собирает также бумажные подписи, у нее можно запросить бланк и отправить ей потом на почту, думаю бумажные подписи будут весомее.

По тегу #конкретные_шаги_аллергомамы есть пост, что нужно делать и обсуждение вопроса (возможно надо вступить сначала в группу Аллергомамы, чтобы увидеть).

Выдержка:

1. нужно взять справку от врача о заболевании (не обязательно аллергия, это может быть и диабет и целиакия и подозрения на нее) с рекомендациями врача о питании, то есть в документе от врача должно быть написано что-то типа "нельзя употреблять в пищу молочные продукты"
2. написать письмо в свободной форме примерно такого содержания: я, такая-то, мама такого-то ребенка, посещающего такое-то ДОУ, прошу организовать питание в соответствии с рекомендациями врача (скан прилагается). мой контактный телефон и е-мейл такие-то.
3. отправить это письмо и сканы лично Мясниковой Л.А. по адресу myasnikovala@mos.ru (личная моя просьба - в письме ставьте пометку "аллергомамы" и присылайте мне копию на адрес a-nataly@yandex.ru, я хочу потом сделать анализ как она исполняет свое обещание)
4. после получения письма Людмила Александровна должна с вами связаться, договориться об исключаемых или заменяемых продуктах (по сути согласовать индив.меню), договориться с поставщиком питания и позвонить директору вашего школьного комплекса, что в таком-то ДОУ будут такие-то поставки для такого-то ребенка.
5. Если у вас в группе несколько таких детей, то лучше писать сразу всем вместе, по рассказам представителя комбината питания, у них есть уже сад, в котором 20 детей с аллергией на молоко и они им поставляют безмолочное питание.

Также надо написать в Роспотребнадзор по Москве. Мясникова и поставщики питания ссылаются на их технологические карты питания, которые без разрешения Роспотребназора они менять не могут.

Я отправила письмоа по указанным адресам и мне позвонили с номера +7 499 372-50-36. Не запомнила имени с кем общалась. Предложили только вариант с исключением продуктов. Т.к. у нас глютен, бкм и яйца, то решение - завтракать дома и в большинство дней забирать др обеда, ГКП получается. Это не решение, мы и сейчас так делаем. Доводы с их стороны - у всех аллергии разные, слишком много вариаций получается (тут ещё поспорить можно), если кормить одной кашей - то неполноценное питание выходит, и вообще вносить изменения в меню не даёт Роспотребнадзор. Пишите туда, а лучше поезжайте лично.

Моё предложение иметь на кухне запас промышленного дет. питания (те же фрутоняни с молочной кухни) тоже отправляют в роспртреб.

Какие я вижу решения:

1. Я готова индивидуально питание покупать, за разумные деньги. И окупить часть их издержек на приготовление диет питания. Если сейчас готовят из полуфабрикатов, так это даже проще, не в каждом саду по индюшачей котлетке делать, а 100 на город и развести их с обычными котлетами по садам. Остаётся только тарелки не перепутать.

2. иметь на кухне запас мясных, овощных и фруктовых консерв, которые не мама принесла, а приехали в сертифицированном грузовике поставщика, направила в Роспотребнадзор

Я предлагаю вам присоединиться к решению этой проблемы. Много комментариев на эту тему, что никто вам готовить отдельно не будет, что саду и поставщикам все равно, и вообще если ребенок болеет, то лучше сидеть дома и кормить его самой. Правда в этом, конечно, есть, но моей дочке ходить в сад нравится, я планирую выходить на работу, поэтому проблему хочется решить.

Кстати в Питере смогли организовать питание в садах, этим занимается специальный поставщик. Все официально.

4 октября пришел официальный ответ от Роспотребнадзора. http://pix.my/osqTPkn6

Они говорят о том, что решить проблему можно только через спец.сады, а этим занимается Деп. Образования. Пинг-понг получается.

Лиза