Девочки! Это нечто! Быстро и вкусно! А главное никаких консервантов! Главное-качественная сгущенка (я брала белорусскую), в рецепте на банку нужно два стакана кокосовой стружки, я брала меньше. Перемешиваешь, лепишь из них конфетки и в морозильник на 20 минут (скажу вам лучше дольше ), предварительно застрелив емкость пленкой или пергаментом. Растапливаешь плитку молочного шоколада в микроволновке и мокаешь застывшую конфетку в шоколад. Потом снова отправляешь в морозилку. И вот! ВкуснЯтина! Вид конечно не очень презентационный, но один в один с шоколадкой Баунти)
Ужас!!!До сих пор не могу успокоится. Как всем мамам,мне казалось: я внимательная,и со мной такого уж точно не случится.Но сынок упал. Лежал на середине кровати,я отвернулась что бы взять подгузник,а он откатился на край и грохнулся. Пол застелен линолиумом, сверху довольно толстый ковер. заплакал сразу.Никаких шишек,синяков нет. Мне кажется,он больше испугался,чем ударился.Позвонила врачу - сказал наблюдать за ребенком,ехать в больницу не нужно. Плакали в месте с сыном,сейчас поел и заснул. Как же я переживаю(((((((((Девочки,следите за детками.я так себя виню,сыночка жалко
Сынульке сегодня пол годика. Как быстро бежит время. С каждым днем он становится интереснее. Помню,как пол года назад привезли домой этого несмышленыша,который только ел и спал. Сегодня это уже человечек. Со своим характером,эмоциями. Весим 9 кг. Рост не знаю.В поликлинике не были с 3х месяцев - сначала бомбежки,теперь грипп. Прикорм ввели - уже ели кабачок,тыкву,броколли. Умелок особо не прибавилось - ползать не пытаемся,только катаемся по полу. Недавно оставила на коврике и пошла на кухню. Пришла - ребенка нет. Чуть сердце не остановилось,а он укатился под стол)Не сидим еще. Очень боимся чужих. Недавно приходил друг,которого сынок давно не видел - реву было на весь дом!!!Потом привык - успокоился. Парень у меня серьезный растет.Что бы рассмешить нужно хорошо постараться. Только застенчиво улыбается. У нас уже есть два зуба,которыми очень больно кусаемся. Играет в ку-ку. Растет наше золотце.Это такое счастье - быть мамой!
Речь пойдет о простом и менее жирном варианте плова.
В жизни везло и плов пробовала настоящий, приготовленный в казане. Но дома мы готовим исключительно с курицей, обычно в сотейнике, но сегодня у меня было мало времени и решила впервые приготовить его в мультиварке.
Плюс такого плова- не жирный.
Салат Цезарь - одно из открытий 20 века. На самом деле в ресторанах очень редко попадается классический Цезарь, больше его производные. Один мой знакомый повар с мировым именем тестирует своих подчиненных рецептом салата "Цезарь")
Классический рецепт Цезаря Кардини выглядит так:
Сначала, надо взять миску для салата, натереть чесноком. Добавить листья салата "ромэн", предварительно порезанные. Добавить оливковое масло extra virgin, немного лимонного сока, несколько капель вустерского соуса, сухой базилик и эстрагон, натертый пармезан, яйцо (необычно приготовленное: яйца для заправки, отварить ровно 1 минуту в крутом кипятке, затем достать и остудить 10-15 минут при комнатной температуре. Если яйца хранились в холодильнике, то предварительно их надо согреть, подержать при комнатной температуре 2-3 часа или положить в теплую воду), гренки из белого хлеба, поджаренные на оливковом масле. Быстро перемешать и сразу же подать к столу.
Видите? Никаких помидоров.
Понятно, что вустерский соус вряд ли есть в каждом доме. Так же как и салат Ромен.
НО если у вас завалялся кочанчик салата айсберг, или хотя бы савойской капусты или на худой конец, пекинки, можно за 5 минут приготовить брата Цезаря и накормить гостей.
А если у вас завалялся бекон или куриное филе, вообще супер.
Черствый белый хлеб и яйца и чеснок есть у каждого с вероятностью процентов 80)
Салатные (или капустные)листья рвем или режем листиками, величиной с половину спичечного коробка. Складываем в большую миску. Варим 2 яйца 1,5 минуты, снимаем, отстужаем. Поджариваем немного (100 гр) куриного филе или бекона или то и другое - буквально 2 мин. Если нет - не проблема.
Рвем на небольшие кусочки белый хлеб и обжариваем его быстро на оливковом масле. Годятся так же и готовые пшеничные сухарики.
Делаем заправку: оливковое масло, немного лимонного сока, немного соевого соуса, 1 долька чеснока, 2 яйца, которые мы сварили (белок выбираем ложкой). Перемалываем все на блендере.
Натираем сыр (в идеале пармезан, но годится и любой твердый сыр)
Смешиваем салатные листья, сыр, курицу, бекон. (или без курицы и бекона), заливаем заправкой, перемешиваем, сверху выкладываем крутоны (или сухарики).
Наверное, в 5 минут можно не уложиться, но в 10 точно)
Заметила закономерность - как только я поною на ББ,что мой ребенок что - то не умеет,то он сразу же этому учится))))))))Не держал голову - поныла,научился.Не переворачивался ну и т.д. Вот теперь поною,что у нас нету зубов))))))) Я знаю что еще рано,но так хочется...
Сильно заболел ребенок.Вызвали врача-ОРВИ +зубы(От кашля назначил сироп Эвкабал и бальзам др.Тайс с эвкалиптом.Вопрос: в инструкции бальзама написано-применять с 2х лет,а нам всего 5 месяцев.Кто знает-можно ли его мазать малышу?И еще,сироп очень сладкий,еле вливаю его сыну.Несколько раз сын вырвал слизью.Сильно закашливается и рвет.Может ли сироп провоцировать эту слизь?и что делать,что бы слизь не собиралась.
Сегодня сыночку 5 месяцев,большой уже парень!Крутится как юла,приподнимается на руках,переворачивается со спинки на животик и иногда обратно.Вес 9 кг(бедная моя спина).рост 69 см.Наконец то научились хохотать!Вчера ночью осваивал эту умелку до 1.30)В коляске не хочет сидеть совершенно,поэтому гуляем мало.Играет в ку-ку с бабушкой уже 2 дня.Я сначала не верила,думала что это он не осознанно.Но нет,он прям играется.И смеется)Сегодня плачет целый день,все тянет в рот,слюни рекой,грызет мои руки,нос,бороду -в общем все к чему дотянется.Наверное зубы.Наслаждаюсь каждым мгновением проведенным рядом с сыночком.Обожаю его тепленькие щечки и сладкие губки.
? ? Самое главное, что жизнь должна быть « полной сиськой» ! Некоторые младенцы считают, что надо говорить « полной чашей» , но мы не знаем, что такое « чаша» и что имеют в виду эти умники, зато прекрасно знаем, что такое сиська.
? Когда сосешь сиську, всегда причмокивай, плюйся молоком и вымазывай в него все лицо, желательно прямо до самого лба. Помни у мамы много молока и оно все твое! Если очень голоден, то можешь сначала пососать спокойно, потом искренне улыбнись маме и начинай громко чмокать и периодически бросать грудь, чтобы успевать радостно покрикивать в процессе.
? Соску не бери ни в коем случае! Ведь если во рту будет соска, то туда уже не поместится палец, край комбинезона или одеяла, кусок уха непонятной игрушки, да мало ли что еще! В конце концов, судьба непредсказуема и около рта по счастью может оказаться все что угодно!
? С самого рождения научись кричать громко, истово и надрывно. Применяй этот крик всегда, когда мама вдруг вышла из поля зрения, забрала сиську (иначе как же первая заповедь! ? ), стала смотреть телевизор или в окно, отдала тебя папе, бабушке или вообще неизвестно кому и тем более, если она решила поесть.
? Если мама со временем стала понимать что означает твой крик в каждом конкретном случае, срочно все поменяй и начинай особенно громко кричать, если ты хочешь спать и тихо попискивать ,если обкакался. Только так ты накричишься всласть и дашь понять маме, кто в доме хозяин.
? Если ты наконец заснул на руках (до этого ты долго кричал - заповедь № 5) и тебя положили в кроватку, то надо не подавая виду проснуться и ждать, когда мама выйдет из комнаты, потом подождать еще пару тройку минут (в зависимости от скорости мамы) и заорать так, как будто ты упал на пол. В этом случае мама прибежит голая вся в мыльной пене и можно будет здорово посмеяться. Когда мама увидит, что ты смеешься, она тебя тут же простит, а в следующий раз прибежит снова. Мамы - они забывчивые. ? С самого рождения надо сделать так, чтобы родители взяли тебя спать в большую кровать! Для этого можно просто плакать, когда кладут отдельно, но лучше всего много раз среди ночи просыпаться и просить есть, тогда мама устанет носить тебя туда обратно и оставит с собой и папой. Когда ты уже в кровати родителей, стоит постепенно доказать им, что лучше всего когда ты спишь между ними.
? В первый месяц установи, когда мама любит поспать. Если она « сова» то ты должен ложиться пораньше, (но помни про заповедь № 5 и 6! ) и просыпаться очень рано, а если она « жаворонок» то наоборот. Если ты проснулся, то сразу начинай рассказывать, что тебе снилось и размахивать при этом руками и ногами. Мама не понимает пока твой язык, но точно спать уже не сможет, особенно если ты будешь толкать ее в бок руками и ногами (хорошо бы толкать и папу- заповедь № 7).
? Пока не умеешь переворачиваться на живот и ползти научись хотя бы ползать на спине. Мама и папа будут умиляться, а ты все время, когда они тебя не видят ползи к краю кровати или дивана - там, гарантировано есть что- то интересное!
? К трем месяцам научись переворачиваться на живот и обратно. Делай это только тогда, когда тебя никто не видит, так тебе будут уделять еще больше внимания, чем обычно. ? К двум месяцам выучи много разных слов на их языке, но говори их редко и в особых случаях. Постоянно можно применять только « агу» , тогда мама будет с тобой медленно и пискляво разговаривать, дожидаясь новых слов и это будет очень забавно. И кстати: писать лучше, когда с тебя сняли памперс, прямо на кровать или маму, а какать лучше в только что надетый и совершенно чистый. Соблюдай эти заповеди и ты обязательно попадешь во взрослый рай (рано или поздно), а расти будет весело и увлекательно!
Когда была беременная и выбирала коляску,перед глазами всплывала картинка,где я вся такая красивая,не спеша прогуливаюсь с мирно сопящим ребенком по заснеженным улицам в компании молодых мам.Или встречаю мужа с работы.В общем то так и было.Ровно месяц.Пока сынок лежал как кабачок,ни чего не понимал и спал по 20 часов в сутки.Сейчас же прогулка для нас,это ад.Отдельного поста заслуживает история про наши одевания.Ну да ладно,потратив пол часа времени,кучу нервов и призвав на помощь папу,кота и кучу игрушек мы оделись и вышли на улицу.И начинается.Сын ноет,выкручивается,машет руками,ногами,головой,кряхтит и краснеет.Я его выносила под сон-не засыпает,орет до истерики, спящего-просыпается,пробовала одеть теплее/легче -не помогает,ложила в люльку,полусадила в прогулку,носила в слинге- орет все равно.Думала что не удобно одеваю-сменили одежду всю,и даже зимний комбинезон новый купили-ни чего не помогает.Читая как детки спят в колясках по два часа,я откровенно завидую блин.Есть еще такие "негуляки"?это долго будет длится?