Сырники

2 яйца

2 ст.л. сахара или по вкусу

1/2 ч.л. разрыхлителя

200 гр творога незерненого 

примерно 3 ст.л. муки с горкой
1-2 ст.л. растительного масла

Тесто получится липким, не бойтесь и не досыпайте муку. 
Просто лепите мокрыми руками и сразу отправляйте на сковородку с горячим маслом.
или можно масло сразу добавить в тесто, будет не таким липким.

 взято у http://www.babyblog.ru/user/lenta/maiyapchelka