Кабачки с фаршем
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок свежий 3 шт
фарш (у меня индейка) 400 г
Лук 1 шт
Сыр (необязательно)
соль и перец
Приготовление
Кабачок разрезать пополам и достать мякоть
В фарш добавить мякоть кабачка, лук, соль и перец
Нафаршировать половинки кабачка и отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 200
За 10 мин посыпать сыром
Нам молочные продукты нельзя, поэтому без сыра
Мое дополнение: я сделала из этого блюда полуфабрикат ( все нафаршировала и убрала в морозилку) . Когда стала размораживать , то кабачок стал водянистым и в духовке, соответственно, выделилось много воды. Поэтому в след раз буду готовить сразу не замораживая.