Постные блюда

Могу дать рецепт бельгийских вафель. У меня муж там жил, в студенческие годы подрабатывал, теперь их готовит, когда гости приходят:300 гр. сл. маслащепотка соли325 гр. сахара35 гр. ванильного сахара5 яиц150 мл. молока500 гр. мукищепотку разрыхлителяДать маслу расстаять/размягчиться при комнатной температуре (не в микроволновке), смешать его с сахаром, солью и ванильным сахаром, затем добавить яйца и довести до однородной массы. Добавить молока, тщательно перемешать. Последним добавить муку и разрыхлитель и снова довести до однородной массы :)