Рецепт десерта без сахара

Всем привет! А вот и первый обещанный рецепт!

Десерт из тыквы в творожном креме

Требуется:

• 600 г тыквы,
• 200 г нежирного творога,
• 1/2 ст. молока,
• щепотка ванилина,
• сукралоза или стевия по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву порезать кубиками и немного поварить в подсоленой воде.

Тем временем готовится ванильный крем: творог, ванилин, немного сахарозаменителя, разведенного в теплой воде, и полстакана молока взбить в блендере.

Когда тыква становится мягкой - слить воду, переложить кусочки в красивые бокалы и полить сверху кремом.

Кроме того, можно перемолоть тыкву в блендере, но и так идет отлично. Можно есть сразу, пока тыква еще горячая, можно поставить в холодильник.