Это мой четвёртый торт с мастики ,кажется я вошла во вкус))) Спекла для дочки своей подружки к дню рождения, надеюсь понравится, вечером пойдем в гости ,даже не знаю как нести, потому что девушка получилась увесистая, аж 5,600)))
Ещё хочу спросить , девушки чем вы делаете надписи поздравительные на торт???
Вчера доделала торт , и какая-то неудовлетворенность осталась.У всех торты как торты , красивые, безупречные, а у меня смехота. Это мой второй мастичный торт, воротник сломался, водки в доме не оказалось ,смазать чтобы блестел, хотела ещё карманчик сделать, но мастика розовая закончилась.Короче я бестолочь)))Внутри кокосовый бисквит, птичье молоко, бананы и шоколад,надеюсь он хоть вкусный получится, попробовать не смогу.
Девочки, поделитесь как вы делаете крем Ганаш, есть ли какие-нибудь ньюансы и особенности при его приготовлении???Можно ли им украшать торты , т.е. он форму хорошо держит?
Я сегодня спекла торт и первый раз украшала его мастикой. Почитала я много полезных советов в сообществе и решилась!!! Сама сделала молочную мастику, и украшала как могла.НЕ ПУГАЙТЕСЬ!!!Скажу честно ,я и первый раз с красителями имею дело. А вот и сам торт
Этим летом Катюша первый раз увидела море.
В связи с тем что я быстро значительно похудела(за 2 мес на 10 кг) мне стали поступать "доброжелательные "коментарии типа: