На столе букет весенних цветов, чайник с чаем зеленым... и не с той трухой, что продается в пачках... а можно так сказать, настой из свежих, ароматных и только что сорванных листочков малины, смородины черной и красной, а также мятки... мммммммммм... и РОЛЛЫ! Наконец то я до них добралась... все прикупила и следовала этому рецепту.
Ну и фото...
Пока ждала мужа с работы, готовила ужин и вот что получилось:
А точнее мясо по-албански, рецепт не много изменен. И тоже очень вкусно. А вот и фото:
Решила я сегодня устроить репетицию по выпечке куличиков. Ну чтобы на Пасху уж как говорится "наверняка". И вот что у меня получилось:
Милые рукодельницы-кулинары , обращаюсь к вам... помогите разобраться с пищевым красителем! Мне нужен пищевой краситель, чтобы изменить цвет мастики, однажды я украшала вот этот торт мастикой (но цвет не меняла, это цвет зефирюшек)... так вот, скоро Пасха и хочется кулич тоже украсить мастикой, для этого нужен ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ!
И КАКОЙ ОН, подскажите?! Тот что продается сейчас в пасхальных наборах (где указано, что там пищевой краситель) для окраски яиц... такой подойдет? Его в пищу употреблять можно???
Итак, набралась силы воли и знаний в интернете, на кулинарных сайтах и сотворила!
Мой первый тортик с мастикой! Выкладываю фото на всеобщее обозрение и суд (строго не судите, с мастикой работаю впервые).
Пара-рааааам, барабанная дробь... а вот и торт:
Не могу найти в магазинах пищевой краситель! Просто катастрофа! Нигде нет!
Завтра опять пойду на поиски его!
Девочки, может подскажите, где найти?
Неужели краситель продается только перед Пасхой?
Эх....... хотела торт сварганить и мастикой украсить!