Пришлось осваивать рецепты мультиварки и аэрогриля HOTTER,так как у нас сломалась духовка,в ней мы готовили практически всё,ремонту не подлежит,новую покупать не готова,ведь нашей печке всего три года,а уже сломалась,зато теперь будем пользоваться всем,что лежало долго.
У нас есть рецепт любимого пирога,хочу поделиться им с вами:
1 часть
1 стакан смородинового варенья
1 стакан сахара
1 ст.ложка соды,всё тщательно перемешать и поставить на 1 час настояться
2 часть(закладывается в первую часть,которая отстояла час)
1 стака молока
2 яйца
2 стакана муки,всё тщательно перемешать
Намазать маргарином мультиварку,вылить всю массу,закрыть и поставить функцию "выпечка" на 60 минут(в моей мультиварке максимальное время 65 минут) и затем,не открывая крышки поставить ещё 30 минут,получается полтора часа пекётся пирог,но это того стот,в духовке я его пекла 40 минут. Пирог готов,чашу немного покачать из стороны в сторону и перевёрнуты на блюдо,после того как остынет,раз резать на 2-3 части,я делаю 2.
Теперь готовим помадку:
250гр.сметаны
3 ч. ложки какао
4,5 ст.ложки сахара,варить всё до загустения
Затем добавить 50гр.сливочного масла и снова варить до загустения
Смазываем наш пирог в прослойке и сверху помадкой,остужаем и кушаем!
Читать далее